Data/hora: 12/06/2024 00:11:07

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Data corrente: | 09/03/2010
Data da última atualização: | 09/03/2010
Autoria: | SANTOS, A. da S.; DAMASO, M. C. T.; COURI, S.
Afiliação: | ALEX DA SILVA SANTOS, UFRRJ; MONICA CARAMEZ TRICHES DAMASO, CTAA; SONIA COURI, CTAA.
Título: | Concentração e caracterização de extrato enzimático produzido por linhagem fúngica.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | In: FÓRUM DE PÓS-GRADUAÇÃO DA UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO, 4., 2009, Seropédica. Os desafios da pós-graduação no desenvolvimento social: anais. Seropédica: Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, 2009. 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Caracterização; Concentração; Extrato enzimático; Fungo filamentoso.
Thesagro: | Enzima.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (10241-1) - UPC - SP - PP - 2009/197 -  - 2010.00108 - DIS