Data/hora: 25/09/2024 17:35:49

Biblioteca(s): 	Embrapa Cerrados.	
Data corrente: 	26/01/2010	
Data da última atualização: 	26/01/2010	
Autoria: 	ROCHA, W. S.; VIEIRA, R. F.; LOPES, R. M.; FALEIRO, F. G.; SANO, S. M.; COSTA, T. da S. A.	
Afiliação: 	FABIO GELAPE FALEIRO, CPAC; SUELI MATIKO SANO, CPAC; TANIA DA SILVEIRA AGOSTINI COSTA, CENARGEN.	
Título: 	Determinação de compostos fenólicos em anacardium nanum, anacardium othonianum e hylocereus undatus.	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Anais: ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas. Campinas: Unicamp, 2009.	
Descrição Física: 	1 CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Caju-do-cerrado; Compostos fenólicos.	
Thesagro: 	Cajuí; Pitaya.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
Registro original: 	Embrapa Cerrados (CPAC)	
Exemplares: 	CPAC - (31118-1) - UPC - PL - PP - CD247 -  - CD247 - DIS