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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
29/01/2015 |
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Data da última atualização: |
29/01/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
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Autoria: |
SANTANA, I. |
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Afiliação: |
ISABELLE SANTANA, UFRJ. |
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Título: |
Efeito do processamento nas propriedades físicas e químicas do óleo de abacate hass (Persea americana Mill.). |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
2014. |
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Páginas: |
105 f. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Instituto de Química, Universidade Federal do Rio de Janeiro, 2015. Orientador: Lourdes Maria Corrêa Cabral, (CTAA); Suely Pereira Freitas (UFRJ); Alexandre Guedes Torres (UFRJ). |
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Palavras-Chave: |
Amadurecimento; Extração de óleo; Secagem por micro-ondas. |
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Thesagro: |
Abacate; Oxidação; Persea Americana. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Milho e Sorgo. |
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Data corrente: |
03/08/2012 |
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Data da última atualização: |
03/08/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
FERREIRA, S. F.; COSTA, T. C. e C. da. |
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Afiliação: |
SABRINA FRAGA FERREIRA, BOLSISTA; THOMAZ CORREA E CASTRO DA COSTA, CNPMS. |
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Título: |
Parâmetros da fragmentação florestal como subsídio para qualidade ambiental e recuperação de ambientes degradados. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 4., 2012, Sete Lagoas. [Trabalhos apresentados]. Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2012. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Recuperação. |
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Thesagro: |
Floresta. |
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Categoria do assunto: |
K Ciência Florestal e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/62956/1/Parametros-fragmentacao.pdf
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Marc: |
LEADER 00555nam a2200133 a 4500
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245 $aParâmetros da fragmentação florestal como subsídio para qualidade ambiental e recuperação de ambientes degradados.$h[electronic resource]
260 $aIn: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 4., 2012, Sete Lagoas. [Trabalhos apresentados]. Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo$c2012
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653 $aRecuperação
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Registro original: |
Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS) |
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