Data/hora: 20/06/2024 21:40:52

Biblioteca(s): 	Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.	
Data corrente: 	17/03/2008	
Data da última atualização: 	15/05/2024	
Autoria: 	WONDRACEK, D. C.; LOPES, R. M.; FERREIRA, F. R.; AGOSTINI COSTA, T. S.	
Afiliação: 	DANIELE CRISTINA WONDRACEK; RENATA MIRANDA LOPES; FRANCISCO RICARDO FERREIRA, EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA; TANIA DA SILVEIRA AGOSTINI COSTA, EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA.	
Título: 	Composição de carotenóides e teor de óleo e umidade de canistel (Pouteria campechiana).	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIAS DE ALIMENTOS, 7, 2007, Campinas. Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde: resumos. Campinas: FEA/UNICAMP, 2007.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Canistel; Teor de óleo.	
Thesagro: 	Carotenóide.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (CENARGEN)	
Exemplares: 	CENARGEN - (29444-1) - UPC - PC - CD - CDR0061 -  - 2381 - DIS