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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Trigo. |
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Data corrente: |
10/01/2010 |
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Data da última atualização: |
10/01/2010 |
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Autoria: |
SILVEIRA, E. T. F.; TRAVAGLINI, D. A.; VITTI, P.; CAMPOS, S. D. da S. de; AGUIRRE, J. M. de; FIGUEIREDO, I. B. de; SHIROSE, I. |
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Título: |
Farinha composta de resíduo do extrato de soja e de arroz em mistura com trigo para uso em panificação. |
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Ano de publicação: |
1981 |
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Fonte/Imprenta: |
Boletim do ITAL, Campinas, v. 18, n. 4, p. 543-561, out./dez. 1981. |
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Idioma: |
Português |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Trigo (CNPT) |
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