Data/hora: 22/06/2024 03:59:37

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Tipo da produção científica: | Orientação de Tese de Pós-Graduação
Data corrente: | 31/01/2013
Data da última atualização: | 15/03/2016
Autoria: | COSTA, P. A. da.
Afiliação: | PRISCILA ALBUQUERQUE DA COSTA, UFRJ.
Título: | Integração dos processos de extração líquido-líquido e pervaporação para desacidificação do óleo de macaúba (Acrocomia aculeata).
Ano de publicação: | 2012
Fonte/Imprenta: | 2012.
Páginas: | 64 f.
Idioma: | Português
Notas: | Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Escola de Química, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2012. Orientadora: Suely Pereira Freitas, UFRJ; Co-orientadora: Lourdes Maria Corrêa Cabral, CTAA.
Palavras-Chave: | Desacidificação; Extração líquido-líquido; Óleo de macaúba; Pervaporação.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (11721-1) - UPA - TS - PP - TS 0823 -  - 2013.00001 - DIS