Data/hora: 21/06/2024 13:12:25

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	29/01/2009	
Data da última atualização: 	28/04/2009	
Autoria: 	COSTA, P. A. da; GOMES, F. dos S.; CAMPOS, M. B. D. de; SOUZA, A. L. R. de; CABRAL, L. M. C.	
Afiliação: 	Priscila Albuquerque da Costa, UFRRJ; Flávia dos Santos Gomes, CTAA; Maria Beatriz Domingues de Campos, UNESA; André Luis Rodrigues de Souza, UNESA; Lourdes Maria Corrêa Cabral, CTAA.	
Título: 	Avaliação dos processos de filtração com membrana para suco de melancia.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO, 18., 2008, Seropédica. Os desafios da pesquisa no século XXI: anais... Seropédica: UFRRJ, 2008. 1 CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Licopeno.	
Thesagro: 	Melancia; Membrana.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (9617-1) - UPC - SP - -- - 2008/089 -  - 2009.00088 - DIS