Data/hora: 23/09/2024 04:01:23

Biblioteca(s): 	Embrapa Unidades Centrais.	
Data corrente: 	23/08/2022	
Data da última atualização: 	29/01/2024	
Autoria: 	COSTA, L. A. da; SOUZA, J. L. F. de; HUEBNER, R.; RODRIGUES FILHO, F. A.; FERREIRA, A. G.; AZALIM JÚNIOR, F.	
Afiliação: 	LEONARDO ALVES DA COSTA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS; JOSÉ LEÔNCIO FONSECA DE SOUZA, CENTRO FEDERAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA DE MINAS GERAIS; RUDOLF HUEBNER, UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS; FERNANDO ANTÔNIO RODRIGUES FILHO, CENTRO FEDERAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA DE MINAS GERAIS; ANDRÉ GUIMARÃES FERREIRA, CENTRO FEDERAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA DE MINAS GERAIS; FERNANDO AZALIM JÚNIOR, CENTRO FEDERAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA DE MINAS GERAIS.	
Título: 	Mathematical modeling for drying flint corn in a thin layer.	
Ano de publicação: 	2022	
Fonte/Imprenta: 	Pesquisa Agropecuária Brasileira, v. 57, e02845, 2022.	
DOI: 	https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab2022.v57.02845	
Idioma: 	Inglês	
Notas: 	Título em português: Modelagem matemática para secagem de milho "flint" em camada delgada.	
Conteúdo: 	ABSTRACT - The objective of this work was to adjust the coefficients of six mathematical models and to identify the one that best represents the drying of flint corn grains in a thin layer. For this purpose, a drying column was developed to obtain experimental data. Nine tests were performed for each model, using the velocities of 0.5, 1.0, and 1.5 m s-¹ at 40, 50, and 60°C, respectively, for drying air. The thin-layer drying models of Lewis, Page, Thompson, Overhults, Brooker, and Midilli were tested. All adjusted models represent the phenomenon of flint corn drying at 5% probability (X² test). After adjusted, the models of Page, Midilli, and Overhults are the best ones for drying corn, with a coefficient of determination equal to 1.000 for all tests and errors lower than 1.0%. For the drying conditions of this work, the n parameter of the model of Page does not depend on the velocity and temperature of drying air, while the k parameter depends only on air temperature, which is confirmed by the analysis of variance. The adjusted model of Page can be used with precision for the prediction of thin-layer flint corn drying. RESUMO - O objetivo deste trabalho foi ajustar os coeficientes de seis modelos matemáticos e identificar aquele que melhor representa a secagem de grãos de milho "flint" em camada delgada. Para isso, desenvolveu-se uma coluna de secagem para a obtenção dos dados experimentais. Nove testes foram realizados para cada modelo, tendo-se utilizado as velocidades de 0,5, 1,0 e 1,5 m s-¹ a 40, 50 e 60°C, respectivamente, para o ar de secagem. Testaram-se os modelos de Lewis, Page, Thompson, Overhults, Brooker e Midilli para camada delgada. Todos os modelos ajustados representam o fenômeno da secagem do milho "flint" a 5% de probabilidade (teste X²). Após ajustados, os modelos de Page, Midilli e Overhults são os melhores para a secagem de milho "flint", com coeficiente de determinação igual a 1,000 para todos os testes e erros inferiores a 1,0%. Para as condições de secagem deste trabalho, o parâmetro n do modelo de Page não depende da velocidade e da temperatura do ar de secagem, enquanto o parâmetro k depende apenas da temperatura do ar, o que é confirmado pela análise de variância. O modelo de Page ajustado pode ser usado com precisão na predição da secagem de milho "flint" em camada delgada.	
Thesagro: 	Método de Análise; Milho; Modelo Matemático; Secagem; Zea Mays.	
Thesaurus Nal: 	Air temperature; Analysis of variance; Drying; Flint corn; Mathematical models.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1145692/1/Mathematical-modeling-drying-2022.pdf	
Registro original: 	Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)	
Exemplares: 	AI-SEDE - (66065-1) - UPE - AP - DD -  -  -  - DIS