Data/hora: 21/06/2024 02:08:22

Biblioteca(s): | Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Data corrente: | 17/03/2008
Data da última atualização: | 31/03/2008
Autoria: | PAES, N. S; COHEN, K. O.; COSTA, A. M.; TUPINAMBÁ, D. D.; BITTENCOURT, R. M.; FALEIRO, F. G.; JUNQUEIRA, N. T. V.
Afiliação: | Norma Santos Paes, Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia; Kelly de Oliveira Cohen, Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia; Ana Maria Costa, Embrapa Cerrados; Daiva Domenech Tupinambá, Embrapa Cerrados; R. M. Bittencourt, UnB; Fábio Gelape Faleiro, Embrapa Cerrados; Nilton Tadeu Vilela Junqueira, Embrapa Cerrados.
Título: | Determinação de vitamina C total em espécies de passiflora.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIAS DE ALIMENTOS, 7, 2007, Campinas. Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde: resumos. Campinas: FEA/UNICAMP, 2007.
Idioma: | Português
Thesagro: | Antioxidante; Maracujá; Vitamina.
Thesaurus Nal: | Passiflora.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (CENARGEN)
Exemplares: | CENARGEN - (29448-1) - UPC - PC - -- - CDR0061 -  - 2377 - DIS