| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
06/11/2015 |
|
Data da última atualização: |
12/02/2016 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
ROSENTHAL, A.; FERREIRA, E. A. S.; MATTOS, C. T. G. B.; DELIZA, R. |
|
Afiliação: |
AMAURI ROSENTHAL, CTAA; ELLEN A. S. FERREIRA; CLAUDIA TORRES GOMES BRAUNS MATTOS, CTAA; ROSIRES DELIZA, CTAA. |
|
Título: |
Effect of High Hydrostatic Pressure on Surinam Cherry Juice Sensory Characteristics: An Approach Using Consumer Evaluation. |
|
Ano de publicação: |
2015 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: IFT, 15., 2015, Chicago. Where science feeds innovation: abstracts. Chicago: IFT, 2015. |
|
Páginas: |
1 p. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Notas: |
ref. [015]. Poster session: food processing & packaging posters. Division Sensory & Consumer Science. Disponibilizado on line mediante senha. |
|
Palavras-Chave: |
CATA; Check all that apply; Pitanga juice; Surinam cherry. |
|
Thesagro: |
Eugenia Uniflora; Pitanga. |
|
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
|
Marc: |
LEADER 00875nam a2200229 a 4500
001 2028095
005 2016-02-12
008 2015 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aROSENTHAL, A.
245 $aEffect of High Hydrostatic Pressure on Surinam Cherry Juice Sensory Characteristics$bAn Approach Using Consumer Evaluation.$h[electronic resource]
260 $aIn: IFT, 15., 2015, Chicago. Where science feeds innovation: abstracts. Chicago: IFT$c2015
300 $a1 p.
500 $aref. [015]. Poster session: food processing & packaging posters. Division Sensory & Consumer Science. Disponibilizado on line mediante senha.
650 $aEugenia Uniflora
650 $aPitanga
653 $aCATA
653 $aCheck all that apply
653 $aPitanga juice
653 $aSurinam cherry
700 1 $aFERREIRA, E. A. S.
700 1 $aMATTOS, C. T. G. B.
700 1 $aDELIZA, R.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | OBREGÓN, D.; CORONA, B. G.; FUENTE, J. de la; CABEZAS-CRUZ, A.; GONÇALVES, L. R.; MATOS, C. A.; ARMAS, Y.; HINOJOSA, Y.; ALFONSO, P.; OLIVEIRA, M. C. de S.; MACHADO, R. Z. Molecular evidence of the reservoir competence of water buffalo (Bubalus bubalis) for Anaplasma marginale in Cuba. Veterinary Parasitology, v. 13, p. 180-187, 2018.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 4 |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
|    |
| Registros recuperados : 1 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
