| |
|
|
| Registros recuperados : 1 | |
| Registros recuperados : 1 | |
|
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
25/11/2002 |
|
Data da última atualização: |
25/11/2002 |
|
Autoria: |
NOGUEIRA, R. I.; PARK, K. J.; CORNEJO, F. E. P.; VILLACA, A. C. |
|
Título: |
Avaliacoes termodinamicas de dessorcao da banana (Musa cavendish) utilizando a equacao B. E. T. |
|
Ano de publicação: |
1989 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA TECNOLOGICA DE ALIMENTOS, 12., 1989. Rio de Janeiro. Resumos... Rio de janeiro: SBCTA, 1989. p. 103 |
|
Idioma: |
Português |
|
Thesagro: |
Banana; Secagem. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00579naa a2200169 a 4500
001 1414478
005 2002-11-25
008 1989 bl --- 0-- u #d
100 1 $aNOGUEIRA, R. I.
245 $aAvaliacoes termodinamicas de dessorcao da banana (Musa cavendish) utilizando a equacao B. E. T.
260 $c1989
650 $aBanana
650 $aSecagem
700 1 $aPARK, K. J.
700 1 $aCORNEJO, F. E. P.
700 1 $aVILLACA, A. C.
773 $tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA TECNOLOGICA DE ALIMENTOS, 12., 1989. Rio de Janeiro. Resumos... Rio de janeiro: SBCTA, 1989. p. 103
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
