Data/hora: 19/06/2024 21:57:27

Biblioteca(s): 	Embrapa Mandioca e Fruticultura.	
Data corrente: 	28/04/2010	
Data da última atualização: 	07/08/2023	
Autoria: 	CORDEIRO, Z. J. M. (org.).	
Afiliação: 	ZILTON JOSE MACIEL CORDEIRO, CNPMF.	
Título: 	Reunião técnica: elaboração de sistema de produção orgânica para a cultura da banana.	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, 2009.	
Páginas: 	4 p;	
Descrição Física: 	il.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	A banana (Musa spp.) é a fruta mais consumida no mundo na forma fresca, cultivada na maioria dos países tropicais e de Norte a Sul do Brasil, garantindo emprego e renda para milhares de brasileiros. Constitui importante alimento, contendo minerais: K (264 a 387 mg), Mg ( 24 a 30 mg), P ( 16 a 29 mg), Ca ( 3 a 8 mg), Fe (0,2 a 0,4 mg) e Cu ( 0,05 a 0,11 mg), além de vitaminas B1 (0,03 a 0,09 mg); B6 ( 0,03 a 0,17 mg) e C ( 5,9 a 17,5 mg) por fruto de 100 g. Contém também, por fruto de 100 g, carboidratos ( 23 a 32 g), proteínas (1,0 a 1,3 g), gordura (0,37a 0,48 g) e baixo teor calórico ( 90 a 120 Kcal).	
Palavras-Chave: 	Musa spp.	
Thesagro: 	Banana; Fruta Tropical.	
Categoria do assunto: 	A Sistemas de Cultivo	
Registro original: 	Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)	
Exemplares: 	CNPMF - (26727-1) - UMT - FD - PP - FD0164 -  - FD0164 - PCT
CNPMF - (26727-2) - UMT - FD - PP - FD0165 -  - FD0165 - DIS