Data/hora: 24/06/2024 05:30:29

Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Tipo da produção científica: | Folder/Folheto/Cartilha
Data corrente: | 28/04/2010
Data da última atualização: | 07/08/2023
Autoria: | CORDEIRO, Z. J. M. (org.).
Afiliação: | ZILTON JOSE MACIEL CORDEIRO, CNPMF.
Título: | Reunião técnica: elaboração de sistema de produção orgânica para a cultura da banana.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, 2009.
Páginas: | 4 p;
Descrição Física: | il.
Idioma: | Português
Conteúdo: | A banana (Musa spp.) é a fruta mais consumida no mundo na forma fresca, cultivada na maioria dos países tropicais e de Norte a Sul do Brasil, garantindo emprego e renda para milhares de brasileiros. Constitui importante alimento, contendo minerais: K (264 a 387 mg), Mg ( 24 a 30 mg), P ( 16 a 29 mg), Ca ( 3 a 8 mg), Fe (0,2 a 0,4 mg) e Cu ( 0,05 a 0,11 mg), além de vitaminas B1 (0,03 a 0,09 mg); B6 ( 0,03 a 0,17 mg) e C ( 5,9 a 17,5 mg) por fruto de 100 g. Contém também, por fruto de 100 g, carboidratos ( 23 a 32 g), proteínas (1,0 a 1,3 g), gordura (0,37a 0,48 g) e baixo teor calórico ( 90 a 120 Kcal).
Palavras-Chave: | Musa spp.
Thesagro: | Banana; Fruta Tropical.
Categoria do assunto: | A Sistemas de Cultivo
Registro original: | Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)

Exemplares:

CNPMF - (26727-1) - UMT - FD - PP - FD0164 -  - FD0164 - PCT
CNPMF - (26727-2) - UMT - FD - PP - FD0165 -  - FD0165 - DIS