DORNELLES, M. S.; COELHO, F. C.; DUARTE JUNIOR, J. B. Atividade da nitrato redutase e produtividade do milho doce considerando diferentes doses de nitrogenio em cobertura e aplicacao foliar de molibdenio, em Campos de Goytacazes, RJ. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 23., 2000, Uberlandia, MG. A inovacao tecnologica e a competitividade no contexto dos mercados globalizados: [anais]... Sete Lagoas: ABMS / Embrapa Milho e Sorgo / Universidade Federal de Uberlandia, 2000. CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

DORNELLES, M. P.; HEIDEN, G.; LUGHADHA, E. N.; IGANCI, J. Quantifying and mapping angiosperm endemism in the Araucaria Forest. Botanical Journal of the Linnean Society, v. 199, n. 1, p. 449-469, May 2022. Published: 23 December 2021.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

IGANCI, J. R. V.; KULLKAMP, J.; PLA, C.; DORNELLES, M.; SARKINEN, T.; HEIDEN, G. Assembling Brazilian subtropical highland vegetation over space and time. In: INTERNATIONAL BOTANICAL CONGRESS, 19., 2017. Abstract Book 1: Oral presentations... Shenzhen: IBC, 2017.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

SILVA, L. P.; DORNELLES, M. S.; RIBEIRO, W. R.; MELLO FILHO, O. L. Seleção de cultivares de soja com potencial para a integração lavoura-pecuária no Cerrado. In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTIFICA, ARTÍSTICA CULTURAL DO INSTITUTO FEDERAL GOIANO, 2010, Urutaí. Anais... Urutaí: IF Goiano, 2010. p. 85-88.

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

LIMA, E. A. de; COELHO, F. C.; LIMA, A. A. de; DORNELLES, M. S.; GARCIA, R. F. Semeadura direta de soja sobre diferentes plantas de cobertura e manejos de palhada, na região norte fluminense. Revista Ceres, Viçosa, MG, v. 56, n. 6, p. 790-795, nov./dez. 2009.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

EVERLING, D. M.; RORATO, P. R. N.; ARAUJO, R. O de; BOLIGON, A. A.; BRESOLIN, T.; DORNELLES, M. de A.; WEBER, T.; PACHECO, P. S.; CAMPOS, L. T. Associação genética de escores de conformação com características de crescimento em bovinos da raça Angus. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 47, n. 10, p. 1524-1532, out. 2012. Título em inglês: Genetic association of conformation scores with growth traits in Angus breed cattle.

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

GUADAGNIN, J. P.; RODRIGUES, L. R.; WINKLER, L.; ROMAN, P.; TRENTIN, R.; EMYGDIO, B. M.; SILVA, S. D. dos A. e.; DORNELLES, M. A.; LOSSO, A.; ZANOTTELI, V. Desempenho de cultivares de milho de ciclo precoce indicadas para cultivo no Rio Grande do Sul - 2006/2007. In: REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DE MILHO, 52., REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DE SORGO, 35., 2007. Santo Angelo. Atas e resumos... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2008. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

GUADAGNIN, J. P.; RODRIGUES, L. R.; WINKLER, L.; ROMAN, P.; TRENTIN, R.; EMYGDIO, B. M.; SILVA, S. D. dos A. e; DORNELLES, M. A.; LOSSO, A. ZANOTTELI, V. Desempenho de cultivares de milho de ciclo superprecoce indicadas para cultivo no Rio Grande do Sul - 2006/2007. In: REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DE MILHO, 52., REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DE SORGO, 35., 2007. Santo Angelo. Atas e resumos... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2008. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

GUADAGNIN, J. P.; RODRIGUES, L. R.; BUZZETTI, D.; PORTO, M. P.; SOUZA.; MONTAGNER, D.; WINKLER, L.; ROMAN, P.; TRENTIN, R.; POSSA, M. A.; FONTOURA, C. A.; EMYGDIO, B. M.; SILVA, S. D. dos A. e; DORNELLES, M. A.; STORCK, L.; ZANOTTELI, V. Avaliação de cultivares de milho de ciclo precoce para indicação no Estado do Rio Grande do Sul - 2006/2007. In: REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DE MILHO, 52., REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DE SORGO, 35., 2007. Santo Angelo. Atas e resumos... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2008. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

10.

GUADAGNIN, J. P.; RODRIGUES, L. R.; BUZZETTI, D.; PORTO, M. P.; SOUZA, V. DA S. DE; MONTAGNER, D.; WINKLER, L.; ROMAN, P.; TRENTIN, R.; POSSA, M. A.; FONTOURA, C. A.; EMYGDIO, B. M.; SILVA, S. D. dos A. e; DORNELLES, M. A.; STORCK, L.; ZANOTTELI, V. Avaliação de cultivares de milho de ciclo superprecoce para indicação no Estado do Rio Grande do Sul - 2006/2007. In: REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DE MILHO, 52., REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DE SORGO, 35., 2007. Santo Angelo. Atas e resumos... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2008. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

11.

WINKLER, L.; ROSS, S.; GUADAGNIN, J. P.; RODRIGUES, L. R.; BUZZETTI, D.; PORTO, M. P.; SOUZA, V. da S. DE; MONTAGNER, D.; ROMAN, P.; TRENTIN, R.; POSSA, M. A.; FONTOURA, C. A.; EMYGDIO, B. M.; SILVA, S. D. dos A. e.; DORNELLES, M. A.; STORCK, L.; ZANOTTELI, V. Desempenho do híbrido Fundacep pioneiro no RS e PR nas safras 2005/06, 2006/07 e 2007/08. In: REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DE MILHO, 53., REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DE SORGO, 36., 2008. Pelotas. Atas e resumos... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2008. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

Registros recuperados : 11

Biblioteca

	CTAA (19)
	CNPAE (1)

Autor

	CONTE-JUNIOR, C. A. (16)
	MONTEIRO, M. L. G. (11)
	DELIZA, R. (7)
	MÁRSICO, E. T. (7)
	ROSENTHAL, A. (4)

	TONON, R. V. (4)
	CONTE JUNIOR, C. A. (3)
	COSTA-LIMA, B. R. C. (3)
	CUNHA, L. C. M. (3)
	GUEDES-OLIVEIRA, J. M. (3)
	TORREZAN, R. (3)
	BALTAR, J. D. (2)
	CABRAL, L. M. C. (2)
	FREITAS-SILVA, O. (2)
	LOBO, C. M. de O. (2)
	MANO, S. B. (2)
	MARTINS, I. B. A. (2)
	MUTZ, Y. S. (2)
	RODRIGUES, B. L. (2)
	SALIM, A. P. A. A. (2)

Mais...

Assunto

	Food technology (6)
	Peixe (4)
	Tecnologia de Alimento (3)
	Cachapinta (2)
	Cachara (2)

	Fish (2)
	High hydrostatic pressure (2)
	Pintado (2)
	Tilápia (2)
	Antibacterial properties (1)
	Antioxidant capacity (1)
	Bacteriological quality (1)
	Biofilme (1)
	Breads (1)
	CCRD (1)
	Café (1)
	Caiman crocodilus yacare (1)
	Caracterização sensorial (1)
	Carboxymethylcellulose (1)
	Chemometric analysis (1)

Mais...

Tipo

	Artigo em Periódico Indexado (19)
	Capítulo em Livro Técnico-Científico (1)

Circulação/Nível

	A - 1 (11)
	A - 2 (3)
	B - 1 (2)
	B - 2 (2)
	B - 4 (1)

Ano

	2024 (1)
	2023 (1)
	2022 (2)
	2021 (3)
	2020 (4)

	2019 (2)
	2018 (3)
	2017 (1)
	2015 (1)
	2014 (2)

Mais...

Idioma

Inglês (20)

Tipo do arquivo

Documento digital (2)

Ordenar por:

Relevância

Autor

Título

Ano

Registros recuperados : 20

MONTEIRO, M. L. G.; MÁRSICO, E. T.; ROSENTHAL, A.; CONTE-JUNIOR, C. A. Synergistic effect of ultraviolet radiation and high hydrostatic pressure on texture, color, andoxidative stability of refrigerated tilapia fillets. Journal of the Science of Food and Agriculture, v. 99, n. 9, p. 4474-4481, 2019.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 1

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

MONTEIRO, M. L. G.; MÁRSICO, E. T.; CUNHA, L. C. M.; ROSENTHAL, A.; DELIZA, R.; CONTE JUNIOR, C. A. Application of emerging non-thermal technologies to sodium reduction in ready-to-eat fish products. Innovative Food Science & Emerging Technologies, v. 71, 102710, 2021. 7 p.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 1

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

TORRES NETO, L.; MONTERIO, M. L. G.; MUTZ, U. DA S.; TONON, R. V.; CONTE-JUNIOR, C. A. Nanoemulsification of Essential Oil Blend by Ultrasound: Optimization of Physicochemical, Antioxidant Properties, and Activity Against Escherichia coli. Food and Bioprocess Technology, 2023. Published: 16 December 2023.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 1

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

MONTEIRO, M. L. G.; DELIZA, R.; MARSICO, Eliane T.; ALCANTARA, M. de; CASTRO, I. P. L.; CONTE-JUNIOR, C. A. What Do Consumers Think About Foods Processed by Ultraviolet Radiation and Ultrasound? Foods, v. 11, n. 3, 434, 2022.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 2

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

VIANA, F. M.; DELIZA, R.; MONTEIRO, M. L. G.; MARTINS, I. B. A.; OLIVEIRA, D. C. R.; CONTE-JUNIOR, C. A. Applying free word association to understand the perception of fish as a meal by Brazilians with different consumption frequencies. Journal of Sensory Studies, v. 36, n. 2, e12628, p. 1-9, 2021.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 2

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

SILVEIRA, M. F. da; COMETTANT RABANAL, R.; VIEIRA, C. P.; CONTE-JUNIOR, C. A.; SOARES, A. G.; FREITAS-SILVA, O.; CABRAL, L. M. C. Carboxymethyl cellulose and sodium alginate edible coating to preserve the physicochemical and microbial quality of strawberry (fragaria ananassa). In: ULHÕA, J. L. R. (Org.). Ciências Biológicas e da terra: princípios fundamentais. Piracanjuba: Editora Conhecimento Livre, 2020, cap. 17. p. 178-193

Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

MONTEIRO, M. L. G.; MÁRSICO, E. T.; MANO, S. B.; ALVARES, T. DA S.; ROSENTHAL, A.; LEMOS, M.; FERRARI, E.; LÁZARO, C. A.; CONTE-JUNIOR, C. A. Combined effect of high hydrostatic pressure and ultraviolet radiation on quality parameters of refrigerated vacuum-packed tilapia (Oreochromis niloticus) fillets. Scientific Reports, v. 8, 2018. 11 p.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 1

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

GUEDES-OLIVEIRA, J. M.; COSTA-LIMA, B. R. C.; OLIVEIRA, D.; NETO, A.; DELIZA, R.; CONTE-JUNIOR, C. A.; GUIMARÃES, C. F. M. Mixture design approach for the development of reduced fat lamb patties with carboxymethyl cellulose and inulin. Food Science & Nutrition, n. 7, p. 1328-1336, 2019.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 1

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

PORTO-FORESTI, F.; LOBO, C. M. de O.; PRADO, F. D. do; TORREZAN, R.; FURTADO, A. A. L. de; CONTE JUNIOR, C. A.; MÁRSICO, E. T. Molecular identification of pseudoplatystoma sp. fish fillets by multiplex PCR. Vigilância Sanitária em Debate: sociedade, ciência e tecnologia, v. 2, n. 3, p. 64-70, 2014. título em português: Identificação molecular de filés de peixe pseudoplatystoma sp. por PCR multiplex.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 1

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

10.

MONTEIRO, M. L. G.; MÁRSICO, E. T.; DELIZA, R.; CASTRO, V. S.; MUTZ, Y. S.; SOARES JUNIOR, M. S.; CALIARI, M.; SANTOS, E. A.; CONTE-JUNIOR, C. A. Physicochemical and sensory characteristics of pasta enriched with fish (Oreochromis niloticus) waste flour. LWT - Food Science and Technology, v. 111 p. 751-758, 2019.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 1

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

11.

MONTEIRO, M. L. G.; MÁRSICO, E. T.; SOARES JUNIOR, M. S.; DELIZA, R.; OLIVEIRA, D. C. R. DE; CONTE-JUNIOR, C. A. Tilapia-waste flour as a natural nutritional replacer for bread: A consumer perspective. Plos One, May, v. 13, n. 5, e0196665, 2018. 8 p.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 1

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

12.

FRASÃO, B. DA S.; ROSARIO, A. I. L. DOS S.; RODRIGUES, B. L.; BITTI, H. A.; BALTAR, J. D.; NOGUEIRA, R. I.; COSTA, M. P. DA; CONTE-JUNIOR, C. A. Impact of Juçara (Euterpe edulis) fruit waste extracts on the quality of conventional and antibiotic-free boiler meat. Poultry Science, v. 100, n. 8, August 2021, 101232.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 1

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

13.

CUNHA, L. C. M.; MONTEIRO, M. L. G.; COSTA-LIMA, B. R. C.; GUEDES-OLIVEIRA, J. M.; ALVES, V. H. M.; ALMEIDA, A. L.; TONON, R. V.; ROSENTHAL, A.; CONTE-JUNIOR, C. A. Effect of microencapsulated extract of pitaya (Hylocereus costaricensis) peel on color, texture and oxidative stability of refrigerated ground pork patties submitted to high pressure processing. Innovative Food Science and Emerging Technologies, v. 49, p. 136-145, 2018.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 1

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

14.

CUNHA, L. C. M.; MONTEIRO, M. L. G.; COSTA-LIMA, B. R. C. da; GUEDES-OLIVEIRA, J. M.; RODRIGUES, B. L.; FORTUNATO, A. R.; BALTAR, J. D.; TONON, R. V.; KOUTCHMA, T.; CONTE-JUNIOR, C. A. Effect of microencapsulated extract of pitaya (Hylocereus costaricensis) peel on oxidative quality parameters of refrigerated ground pork patties subjected to UV-C radiation. Journal Of Food Processing And Preservation, e15272, 2021. Early Access.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 2

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

15.

CANTO, A. C. V. S.; COSTA-LIMA, B. R. C.; SUMAN, S. P.; MONTEIRO, M. L. G.; MARSICO, E. T.; CONTE-JUNIOR, C. A.; FRANCO, R. M.; SALIM, A. P. A. A.; TORREZAN, R.; SILVA, T. J. P. Fatty acid profile and bacteriological quality of caiman meat subjected to high hydrostatic pressure. LWT - Food Science and Technology, v. 63, p. 872-877, 2015.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 1

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

16.

LOBO, C. M. de O.; TORREZAN, R.; FURTADO, A. A. L.; ANTONIASSI, R.; FREITAS, D. de G. C.; FREITAS, S. C. de; PENTEADO, A. L.; OLIVEIRA, C. S. de; CONTE JUNIOR, C. A.; MÁRSICO, E. T. Development and nutritional and sensory evaluation of cachapinta (Pseudoplatystoma sp) pâté. Food Science & Nutrition, v. 3, n. 1, p. 10-16, 2014.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 4

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

17.

CALDAS, T. W.; MAZZA, K. E. L.; TELES, A. S. C.; MATTOS, G. N.; BRIGIDA, A. I. S.; CONTE-JUNIOR, C. A.; BORGUINI, R. G.; GODOY, R. L. de O.; CABRAL, L. M. C.; TONON, R. V. Phenolic compounds recovery from grape skin using conventional and non-conventional extraction methods. Industrial Crops & Products, v. 111, p. 86-91, 2018.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 1

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

18.

VIANA, F. M.; MONTEIRO, M. L. G.; FERRARI, R. G.; MUTZ, Y. S.; MARTINS, I. B. A.; SALIM, A. P. A. A.; ALCANTARA, M.; DELIZA, R.; MANO, S. B.; CONTE-JUNIOR, C. A. Multivariate Nature of Fish Freshness Evaluation by Consumers. Foods, v. 11, n. 2144, p. 1-15, 2022.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 2

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

19.

VIEIRA, I. R. S.; SILVA, A. A. da; SILVA, B. D. da; TORRES NETO, L.; TESSARO, L.; LIMA, A. K. O.; GARCIA, M. P.; RIBEIRO, J. A. de A.; RODRIGUES, C. M.; SOUSA, A. M. F. de; CARVALHO, N. M. F.; RAJKOVIC, A.; CONTE-JUNIOR, C. A. Antioxidant, antimicrobial, and anticancer potential of green synthesized ZnO nanoparticles from açaí (Euterpe oleracea Mart.) berry seed residue extract. Waste and Biomass Valorization, v. 15, p. 4717–4734, 2024.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 2

Biblioteca(s): Embrapa Agroenergia.

20.

MONTENEGRO, J.; SANTOS, L. S. dos; SOUZA, R. G. G. de; LIMA, L. G. B.; MATTOS, D. S.; VIANA, B. P. P. B.; BASTOS, A. C. S. da F.; MUZZI, L.; CONTE-JÚNIOR, C. A.; GIMBA, E. R. P.; FREITAS-SILVA, O. Bioactive compounds, antioxidant activity and antiproliferative effects in prostate cancer cells of green and roasted coffee extracts obtained by microwave-assisted extraction (MAE). Food Research International, v. 140, 110014, 2021. Epub 2020 Dec 15.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 1

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

Registros recuperados : 20