Data/hora: 23/06/2024 10:20:41

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Data corrente: | 17/08/2012
Data da última atualização: | 22/02/2016
Autoria: | NEVES JUNIOR, A. C.; CONEGLIAN, R. C. C.; SOARES, A. G.; FREITAS, D. de G. C.; FONSECA, M. J. de O.; BARBOZA, H. T. G.
Afiliação: | AUGUSTO CÉSAR NEVES JUNIOR, UFRRJ; REGINA CELI CAVESTRÉ CONEGLIAN, UFRRJ; ANTONIO GOMES SOARES, CTAA; DANIELA DE GRANDI CASTRO FREITAS, CTAA; MARCOS JOSE DE OLIVEIRA FONSECA, CTAA; HENRIQUETA TALITA G BARBOZA, CTAA.
Título: | Evaluation of refrigerated storage of 'Mikado' fresh persimmon using edible coatings.
Ano de publicação: | 2012
Fonte/Imprenta: | In: INTERNATIONAL POSTHARVEST SYMPOSIUM, 7., 2012, Kuala Lumpur. Postharvest for wealth and health: abstracts. Kuala Lumpur: Mardi, 2012. p. 134.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Armazenamento refrigerado; Revestimentos comestíveis.
Thesagro: | Caqui.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (11402-1) - UPC - SP - PP - 2012/040 -  - 2012.00040 - DIS