Data/hora: 23/09/2024 18:43:57

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	03/05/2022	
Data da última atualização: 	21/12/2022	
Autoria: 	IRENO, L. S.; COELHO, C. C. DE S.; FREITAS-SILVA, O.; TROMBETE, F. M.	
Afiliação: 	LEONARDO NASCIMENTO IRENO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO JOÃO DEL-REI - UFSJ; CAROLINE CORREA DE SOUZA COELHO, UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO - UNIRIO; OTNIEL FREITAS SILVA, CTAA; FELIPE MACHADO TROMBETE, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO JOÃO DEL-REI - UFSJ.	
Título: 	Ozonização como tecnologia sustentável para a conservação de cereais.	
Ano de publicação: 	2022	
Fonte/Imprenta: 	Food Conection, 2022.	
Idioma: 	Português	
Thesaurus Nal: 	Food technology.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (15316-1) - UPC - AM - DD -  -  -  - DIS