| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Trigo. |
|
Data corrente: |
26/02/2021 |
|
Data da última atualização: |
26/02/2021 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
SCHNEIDER, T.; RIZZARDI, M. A; BRAMMER, S. P.; SCHEFFER-BASSO, S. M; NUNES, A. L. |
|
Afiliação: |
THEODORO SCHNEIDER, Universidade de Cruz Alta, Cruz Alta-RS, Brasil.; MAURO ANTõNIO RIZZARDI, Universidade de Passo Fundo, Passo Fundo-RS, Brasil.; SANDRA PATUSSI BRAMMER, CNPT; S. M. SCHEFFER-BASSO, Universidade de Passo Fundo, Passo Fundo-RS, Brasil.; ANDERSON LUIS NUNES, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia, Campus Sertão, Sertão-RS, Brasil. |
|
Título: |
Genetic dissimilarity in conyza sumatrensis revealed by simple sequence repeat (SSR) markers. |
|
Ano de publicação: |
2020 |
|
Fonte/Imprenta: |
Planta Daninha, v. 38, Feb. 2020. |
|
DOI: |
10.1590/s0100-83582020380100018 |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Conteúdo: |
In view of the rapid evolution of Conyza sumatrensis populations resistant to glyphosate, it is necessary to understand the genetic diversity aimed to improve strategies for managing this weed. We investigated the genetic dissimilarity among 15 biotypes of C. sumatrensis from different geographic regions using microsatellite loci. The biotypes, were cultivated in a greenhouse to obtain vegetal material for DNA extraction. Nineteen microsatellite markers (SSR), were developed for C. sumatrensis biotypes. The genetic dissimilarity was estimated by the Jaccard coefficient (JC) and the biotypes grouped by the UPGMA method. The results demonstrated a high dissimilarity (JC = 7.14 to 82.62) of the analyzed material, with the biotypes forming five groups, being one group formed just by the susceptible biotype and in the others grouped by biotypes from distinct locations in the same group The high genetic diversity of C. sumatrensis indicates that the biotypes may show different responses to different management strategies, and that the mechanisms of resistance to herbicides and characteristics of evolution of populations due to adaptability may be some of the factors involved in the genetic variability of the species. Keywords: polymorphism; SSR; tall fleabane; genetic variability RESUMO: Tendo em vista a rápida evolução das populações de Conyza sumatrensis resistentes ao glifosato, é necessário entender a diversidade genética com vistas a melhorar as estratégias de manejo dessa planta daninha. Diante do exposto, objetivou-se com este trabalho investigar a dissimilaridade genética entre 15 biótipos de C. sumatrensis de diferentes regiões geográficas usando marcadores moleculares microssatélites. Os biótipos foram cultivados em casa de vegetação, para obtenção de material vegetal para extração de DNA. Dezenove marcadores microssatélites (SSR) foram desenvolvidos para os biótipos de C. sumatrensis. A dissimilaridade genética foi estimada pelo coeficiente de Jaccard (JC), e os biótipos, agrupados pelo método UPGMA. Os resultados demonstraram alta dissimilaridade (JC = 7,14 a 82,62) do material analisado, com os biótipos formando cinco grupos. A alta diversidade genética de C. sumatrensis indica que os biótipos podem apresentar distintas respostas a diferentes estratégias de manejo e que os mecanismos de resistência a herbicidas podem ser um dos fatores envolvidos na variabilidade genética das espécies. Palavras-chave: polimorfismo; SSR; buva; variabilidade genética MenosIn view of the rapid evolution of Conyza sumatrensis populations resistant to glyphosate, it is necessary to understand the genetic diversity aimed to improve strategies for managing this weed. We investigated the genetic dissimilarity among 15 biotypes of C. sumatrensis from different geographic regions using microsatellite loci. The biotypes, were cultivated in a greenhouse to obtain vegetal material for DNA extraction. Nineteen microsatellite markers (SSR), were developed for C. sumatrensis biotypes. The genetic dissimilarity was estimated by the Jaccard coefficient (JC) and the biotypes grouped by the UPGMA method. The results demonstrated a high dissimilarity (JC = 7.14 to 82.62) of the analyzed material, with the biotypes forming five groups, being one group formed just by the susceptible biotype and in the others grouped by biotypes from distinct locations in the same group The high genetic diversity of C. sumatrensis indicates that the biotypes may show different responses to different management strategies, and that the mechanisms of resistance to herbicides and characteristics of evolution of populations due to adaptability may be some of the factors involved in the genetic variability of the species. Keywords: polymorphism; SSR; tall fleabane; genetic variability RESUMO: Tendo em vista a rápida evolução das populações de Conyza sumatrensis resistentes ao glifosato, é necessário entender a diversidade genética com vistas a melhorar as estratégias de manejo dessa pl... Mostrar Tudo |
|
Palavras-Chave: |
Buva; Genetic variability; SSR; Tall fleabane; Variabilidade genética. |
|
Thesagro: |
Polimorfismo. |
|
Thesaurus Nal: |
Polymorphism. |
|
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/221509/1/0100-8358-PD-38-e020220570.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 03292naa a2200265 a 4500
001 2130307
005 2021-02-26
008 2020 bl uuuu u00u1 u #d
024 7 $a10.1590/s0100-83582020380100018$2DOI
100 1 $aSCHNEIDER, T.
245 $aGenetic dissimilarity in conyza sumatrensis revealed by simple sequence repeat (SSR) markers.$h[electronic resource]
260 $c2020
520 $aIn view of the rapid evolution of Conyza sumatrensis populations resistant to glyphosate, it is necessary to understand the genetic diversity aimed to improve strategies for managing this weed. We investigated the genetic dissimilarity among 15 biotypes of C. sumatrensis from different geographic regions using microsatellite loci. The biotypes, were cultivated in a greenhouse to obtain vegetal material for DNA extraction. Nineteen microsatellite markers (SSR), were developed for C. sumatrensis biotypes. The genetic dissimilarity was estimated by the Jaccard coefficient (JC) and the biotypes grouped by the UPGMA method. The results demonstrated a high dissimilarity (JC = 7.14 to 82.62) of the analyzed material, with the biotypes forming five groups, being one group formed just by the susceptible biotype and in the others grouped by biotypes from distinct locations in the same group The high genetic diversity of C. sumatrensis indicates that the biotypes may show different responses to different management strategies, and that the mechanisms of resistance to herbicides and characteristics of evolution of populations due to adaptability may be some of the factors involved in the genetic variability of the species. Keywords: polymorphism; SSR; tall fleabane; genetic variability RESUMO: Tendo em vista a rápida evolução das populações de Conyza sumatrensis resistentes ao glifosato, é necessário entender a diversidade genética com vistas a melhorar as estratégias de manejo dessa planta daninha. Diante do exposto, objetivou-se com este trabalho investigar a dissimilaridade genética entre 15 biótipos de C. sumatrensis de diferentes regiões geográficas usando marcadores moleculares microssatélites. Os biótipos foram cultivados em casa de vegetação, para obtenção de material vegetal para extração de DNA. Dezenove marcadores microssatélites (SSR) foram desenvolvidos para os biótipos de C. sumatrensis. A dissimilaridade genética foi estimada pelo coeficiente de Jaccard (JC), e os biótipos, agrupados pelo método UPGMA. Os resultados demonstraram alta dissimilaridade (JC = 7,14 a 82,62) do material analisado, com os biótipos formando cinco grupos. A alta diversidade genética de C. sumatrensis indica que os biótipos podem apresentar distintas respostas a diferentes estratégias de manejo e que os mecanismos de resistência a herbicidas podem ser um dos fatores envolvidos na variabilidade genética das espécies. Palavras-chave: polimorfismo; SSR; buva; variabilidade genética
650 $aPolymorphism
650 $aPolimorfismo
653 $aBuva
653 $aGenetic variability
653 $aSSR
653 $aTall fleabane
653 $aVariabilidade genética
700 1 $aRIZZARDI, M. A
700 1 $aBRAMMER, S. P.
700 1 $aSCHEFFER-BASSO, S. M
700 1 $aNUNES, A. L.
773 $tPlanta Daninha$gv. 38, Feb. 2020.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Trigo (CNPT) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
07/12/2023 |
|
Data da última atualização: |
11/12/2023 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
CHAVES, A. C. S. D.; BRAGANÇA, I.; MESQUITA, P.; HIDALGO CHAVEZ, D. W.; TELES, A. S. C. |
|
Afiliação: |
ANA CAROLINA SAMPAIO DORIA CHAVES, CTAA; ISABELLE BRAGANÇA, UFRRJ; PEDRO MESQUITA, UERJ; DAVY W. HIDALGO CHAVEZ, UFRRJ; ALINE SOARES CASCAES TELES, INT. |
|
Título: |
Avaliação do impacto do concentrado proteico de soro e inulina nas propriedades físicas de sorvete com teor reduzido de gordura. |
|
Ano de publicação: |
2023 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO, 15., 2023, Campinas. A revolução da ciência de alimentos e nutrição: alimentando o mundo de forma sustentável: caderno [eletrônico] de resumos. Campinas: Galoá, 2023. |
|
Idioma: |
Português |
|
Notas: |
Pôster 164516. SLACAN. |
|
Conteúdo: |
O sorvete é uma complexa mistura de diferentes ingredientes, podendo ser um alimento nutritivo, porém, em geral, apresenta elevados teores de açúcar e gordura. O objetivo deste estudo foi desenvolver uma formulação de sorvete de base láctea com teor reduzido de gordura utilizando-se a inulina e concentrado proteico de soro - WPC (80%). A gordura, além da importância no sabor, na percepção do frio e na textura, aumenta a resistência ao derretimento. A inulina possui capacidade de formar rede com proteínas e, junto com o WPC, têm propriedades para substituir parcialmente a gordura. Para desenvolver uma formulação de sorvete com teor reduzido de gordura, realizou-se um planejamento de misturas com duplicata no ponto central, foram elaboradas seis formulações variando os teores de gordura (2 a 10%) e de WPC e inulina (de 0 a 4%). A produção do sorvete foi realizada em bateladas em uma produtora de bancada. Antes e após o batimento/congelamento foram realizadas medidas para calcular o overrun (avalia quantidade de ar incorporado, o rendimento do sorvete). No teste de derretimento foi possível acompanhar o comportamento das diferentes formulações ao longo do tempo, avaliando a estabilidade frente ao derretimento e calculando a taxa de derretimento. O modelo matemático apresentou elevado ajuste aos dados experimentais (R2 > 0,99). O overrun variou de 24,3% a 50,7% e o tempo para atingir a taxa máxima de derretimento de 26,4 a 47,2 minutos. A adição de WPC contribuiu, especialmente, para aumento do overrun. De acordo com a função desejabilidade, a melhor formulação teria 0,93% de WPC e 5,4% de gordura, formulação com redução de cerca de 10% de gordura. Resultados demonstram que é possível reduzir o teor de gordura pela substituição parcial por WPC, aumentando desta forma o aporte nutricional, garantindo a saudabilidade do sorvete. MenosO sorvete é uma complexa mistura de diferentes ingredientes, podendo ser um alimento nutritivo, porém, em geral, apresenta elevados teores de açúcar e gordura. O objetivo deste estudo foi desenvolver uma formulação de sorvete de base láctea com teor reduzido de gordura utilizando-se a inulina e concentrado proteico de soro - WPC (80%). A gordura, além da importância no sabor, na percepção do frio e na textura, aumenta a resistência ao derretimento. A inulina possui capacidade de formar rede com proteínas e, junto com o WPC, têm propriedades para substituir parcialmente a gordura. Para desenvolver uma formulação de sorvete com teor reduzido de gordura, realizou-se um planejamento de misturas com duplicata no ponto central, foram elaboradas seis formulações variando os teores de gordura (2 a 10%) e de WPC e inulina (de 0 a 4%). A produção do sorvete foi realizada em bateladas em uma produtora de bancada. Antes e após o batimento/congelamento foram realizadas medidas para calcular o overrun (avalia quantidade de ar incorporado, o rendimento do sorvete). No teste de derretimento foi possível acompanhar o comportamento das diferentes formulações ao longo do tempo, avaliando a estabilidade frente ao derretimento e calculando a taxa de derretimento. O modelo matemático apresentou elevado ajuste aos dados experimentais (R2 > 0,99). O overrun variou de 24,3% a 50,7% e o tempo para atingir a taxa máxima de derretimento de 26,4 a 47,2 minutos. A adição de WPC contribuiu, especialmente,... Mostrar Tudo |
|
Palavras-Chave: |
Derretimento; Otimização; Overrun. |
|
Thesagro: |
Processamento; Tecnologia de Alimento. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 02822nam a2200229 a 4500
001 2159295
005 2023-12-11
008 2023 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aCHAVES, A. C. S. D.
245 $aAvaliação do impacto do concentrado proteico de soro e inulina nas propriedades físicas de sorvete com teor reduzido de gordura.$h[electronic resource]
260 $aIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO, 15., 2023, Campinas. A revolução da ciência de alimentos e nutrição: alimentando o mundo de forma sustentável: caderno [eletrônico] de resumos. Campinas: Galoá$c2023
500 $aPôster 164516. SLACAN.
520 $aO sorvete é uma complexa mistura de diferentes ingredientes, podendo ser um alimento nutritivo, porém, em geral, apresenta elevados teores de açúcar e gordura. O objetivo deste estudo foi desenvolver uma formulação de sorvete de base láctea com teor reduzido de gordura utilizando-se a inulina e concentrado proteico de soro - WPC (80%). A gordura, além da importância no sabor, na percepção do frio e na textura, aumenta a resistência ao derretimento. A inulina possui capacidade de formar rede com proteínas e, junto com o WPC, têm propriedades para substituir parcialmente a gordura. Para desenvolver uma formulação de sorvete com teor reduzido de gordura, realizou-se um planejamento de misturas com duplicata no ponto central, foram elaboradas seis formulações variando os teores de gordura (2 a 10%) e de WPC e inulina (de 0 a 4%). A produção do sorvete foi realizada em bateladas em uma produtora de bancada. Antes e após o batimento/congelamento foram realizadas medidas para calcular o overrun (avalia quantidade de ar incorporado, o rendimento do sorvete). No teste de derretimento foi possível acompanhar o comportamento das diferentes formulações ao longo do tempo, avaliando a estabilidade frente ao derretimento e calculando a taxa de derretimento. O modelo matemático apresentou elevado ajuste aos dados experimentais (R2 > 0,99). O overrun variou de 24,3% a 50,7% e o tempo para atingir a taxa máxima de derretimento de 26,4 a 47,2 minutos. A adição de WPC contribuiu, especialmente, para aumento do overrun. De acordo com a função desejabilidade, a melhor formulação teria 0,93% de WPC e 5,4% de gordura, formulação com redução de cerca de 10% de gordura. Resultados demonstram que é possível reduzir o teor de gordura pela substituição parcial por WPC, aumentando desta forma o aporte nutricional, garantindo a saudabilidade do sorvete.
650 $aProcessamento
650 $aTecnologia de Alimento
653 $aDerretimento
653 $aOtimização
653 $aOverrun
700 1 $aBRAGANÇA, I.
700 1 $aMESQUITA, P.
700 1 $aHIDALGO CHAVEZ, D. W.
700 1 $aTELES, A. S. C.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
