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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Corte; Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
06/09/2022 |
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Data da última atualização: |
19/03/2025 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
SILVA, M. R.; DUCH, A. A. S.; LAGE, R. T. P. de A.; FARIA, L. S. de; MENEZES, L. D. M.; RIBEIRO, J. B.; SOUZA, G. N. de; SOARES FILHO, P. M.; PREIS, I. S.; SALES, E. B.; SOUZA, P. G. de; ARAUJO, F. R.; GUIMARÃES, R. J. de P. S. e; MENDES, T.; PETTAN-BREWER, C.; FONSECA-JÚNIOR, A. A. |
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Afiliação: |
MARCIO ROBERTO SILVA, CNPGL; ANDRÉ ALMEIDA SANTOS DUCH, Instituto Mineiro de Agricultura e Pecuária; RÔMULO TADEU PACE DE ASSIS LAGE, Instituto Mineiro de Agricultura e Pecuária; LETÍCIA SCAFUTTO DE FARIA; LILIANE DENIZE MIRANDA MENEZES, Instituto Mineiro de Agricultura e Pecuária; JOAO BATISTA RIBEIRO, CNPGL; GUILHERME NUNES DE SOUZA, CNPGL; PAULO MARTINS SOARES FILHO; INGRED SALES PREIS; ÉRICA BRAVO SALES; PATRÍCIA GOMES DE SOUZA; FLABIO RIBEIRO DE ARAUJO, CNPGC; RICARDO JOSÉ DE PAULA SOUZA E GUIMARÃES, Instituto Evandro Chagas; TULIO MENDES, Marinha do Brasil; CHRISTINA PETTAN-BREWER, University of Washington; ANTÔNIO AUGUSTO FONSECA-JÚNIOR. |
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Título: |
Recovery of Brucella in raw milk Minas artisanal cheese approved for consumption by official inspection agency in Brazil: assessment of prevalence and risk factors through One Health integrated approaches. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
Transactions of The Royal Society of Tropical Medicine and Hygiene, v. 116, n. 1, p. 1091-1099, 2022. |
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DOI: |
https://doi.org/10.1093/trstmh/trac083 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Background - Minas artisanal cheese (MAC) from the Serro region is a Brazilian intangible cultural heritage. Produced from raw milk, it may carry zoonotic pathogens such as Brucella. This study included a randomized survey for the prevalence of Brucella-positive MAC and its associated factors. Methods - MAC samples (n=55), each one from a different rural family-based cheese-processing agroindustry, were analysed for Brucella by direct polymerase chain reaction (PCR) species-specific DNA detection and cultivation-based approaches. Results - Among 55 MACs that were analysed, we found 17 Brucella DNA-positive samples (30.9% [95% confidence interval {CI} 18.7 to 43.1]) by PCR and, for the first time, from one MAC (1.8% [95% CI 0.5 to 9.7]), viable Brucella abortus was recovered by cultivation. Higher values for two variables, the number of lactating cows per herd (p=0.043) and daily milk production per herd (p=0.043), were each associated with Brucella-positive MAC, which concentrated in three high-risk and one low-risk spatial clusters.
Conclusions - MAC may be a source of Brucella for humans, since the positive samples were from batches that were sold by cheesemakers. This should be of concern and encourage cooperation between the health and agriculture sectors in order to mitigate this public health risk through One Health integrated approaches. |
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Palavras-Chave: |
Leite cru. |
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Thesagro: |
Brucella Abortus; Leite; Patógeno; Queijo de Minas. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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Marc: |
LEADER 02616naa a2200373 a 4500
001 2146141
005 2025-03-19
008 2022 bl uuuu u00u1 u #d
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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| Registros recuperados : 15 | |
| 5. |  | FARIA, M. L. de; ALMEIDA, A. M. R.; CHAGAS, C. M. Potvirus associado a enrolamento foliar em guar (Cyamopsis tetragonoloba). Fitopatologia Brasileira, Brasilia, v. 15, n. 2, p. 127, jul. 1990. Resumo apresentado no XXIII Congresso Brasileiro de Fitopatologia, Goiânia, GO, jul. 1990.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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| 7. | | FARIA, M. L. de; ALMEIDA, A. M. R.; BIANCHINI, A.; CHAGAS, C. M.; BAIRRAO, J. M. Raquitismo e mosaico do tremoco causado pelo virus do mosaico amarelo do feijoeiro. Fitopatologia Brasileira, Brasilia, v. 15, n. 2, p. 151, jul. 1990. Resumo apresentado no XXIII Congresso Brasileiro de Fitopatologia, Goiânia, GO, jul. 1990.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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| 8. | | GONÇALVES, M. C.; GALDEANO, D. M.; MAIA, I. de G.; CHAGAS, C. M. Variabilidade genética de Sugarcane mosaic vírus, causando mosaico em milho no Brasil. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 46, n. 4, p. 362-369, abril 2011 Título em inglês: Genetic variability of Sugarcane mosaic virus causing maize mosaic in Brazil.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 9. | | KITAJIMA, E. W.; CHAGAS, C. M.; HARAKAWA, R.; FREITAS-ASTÚA, J.; RODRIGUES, J. C. V. Citrus leprosis in Florida may have been of the nuclear type. Virus Reviews & Research, Rio de Janeiro, v. 14, p. 90, 2009. Suplemento 1. Trabalho apresentado no XX Encontro Nacional de Virologia, Brasília, DF. Resumo 098.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| 11. | | KITAJIMA, E. W.; CHAGAS, C. M.; HARAKAVA, R.; CALEGARIO, R. F.; ASTUA, J. de F.; RODRIGUES, C. V.; CHILDERS, C. C. Citrus leprosis in Florida, USA, appears to have been caused by the nuclear type of Citrus Leprosis Virus (CiLV-N). Virus Reviews and Research, January 2011.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 4 |
| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| 12. | | MARTINS, T. R.; ALMEIDA, A. M. R.; ALMEIDA, L. A.; NEPOMUCENO, A. L.; CHAGAS, C. M.; TOLEDO, J. F. F. de. Sinergismo observado em plantas de soja infectadas pelos virus do mosaico comum da soja e do mosaico-em-desenho do feijoeiro. Fitopatologia Brasileira, Brasilia, v. 19, n. 3, p. 430-436, set. 1994.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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| 13. | | ALMEIDA, A. M. R.; FUKUSHIGUE, C. Y.; SARTORI, F.; BINNECK, E.; MARIN, S. R. R.; INOUE-NAGATA, A. K.; CHAGAS, C. M.; SOUTO, E. R.; MITUTI, T. Natural infection of Alternanthera tenella (Amaranthaceae) by a new potyvirus. Archives of Virology, v. 152, n. 11, p. 2095-2099, Oct. 2007.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Internacional - A |
| Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças; Embrapa Soja. |
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| 14. | | RODRIGUES, J. C. V.; CHILDERS, C. C.; KITAJIMA, E. W.; OCHOA, R.; FERREIRA, D. N. M.; WELBOURN, C.; ANTONY, L. K.; NOGUEIRA, N. L.; CHAGAS, C. M. Plantas hospedeiras de ácaros Brevipalpus (Acari: Tenuipalpidae) e seu envolvimento na disseminação de doenças virais transmitidas por estes ácaros. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 21., 2006, Recife, PE. Entomologia: da academia à transferência de tecnologia: resumos. Recife: SEB: UFRPE, 2006. Não paginado.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 15. | | SANTOS FILHO, H. P.; LIMA, A. A.; BARBOSA, C. de J.; BORGES, A. L.; NORONHA, A. C. S.; SANTOS, C. C. F.; CALDAS, R. C.; CHAGAS, C. M.; MYAY, T. Definhamento precoce do maracujazeiro. Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 1999. 5p. (Embrapa Mandioca e Fruticultura. Comunicado técnico, 60).| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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