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Registros recuperados : 9 | |
1. | | OLIVEIRA, M. C.; CERESER, N. D.; SOUZA, V. de; VOLOSKI, L. S. Avaliação microbiológica de queijo Minas Frescal de produção artesanal e risco de veiculação de patógenos. Higiene Alimentar, v. 27, n. 218/219, p. 2741-2744, mar./abr. 2013. Edição dos resumos do VI Congresso Latinoamericano e XII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, II Encontro Nacional de Vigilância das Zoonoses, IV Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal,... Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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2. | | CERESER, N. D.; ROSSI JÚNIOR, O. D.; MARTINELI, T. M.; SOUZA, V. de; RODRIGUES, L. B.; CARDOZO, M. V. Aeromonas no processamento de queijos tipos Minas Frescal e Colonial. ARS Veterinária, Jaboticabal, v. 29, n. 1, p. 23-29, 2013. Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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3. | | MARTINELI, T. M.; ROSSI JUNIOR, O. D.; CERESER, N. D.; CARDOZO, M. V.; PINTO, F. R.; PERRI, S. H. V. Avaliação microbiológica da superfície muscular de carcaças ovinas durante as operações de abate em matadouro. em matadouro ARS Veterinária, Jaboticabal, v. 27, n. 3, p. 145-151, 2011. Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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4. | | CERESER, N. D.; ROSSI JÚNIOR, O. D.; MARCHI, P. G. F.; SOUZA, V. de; CARDOZO, M. V.; MARTINELI, T. M. Avaliação da qualidade microbiológica da ricota comercializada em supermercados do estado de São Paulo. Ciência Animal Brasileira, Goiânia, v. 12, n. 1, p. 149-155, jan./mar. 2011. Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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5. | | MARTINELI, T. M.; ROSSI JUNIOR, O. D.; CERESER, N. D.; CARDOZO, M. V.; FONTOURA, C. L.; PERRI, S. H. V. Microbiological counting in lamb carcasses from an abattoir in São Paulo, Brazil. Ciência Rural, Santa Maria, v. 39, n. 6, p. 1836-1841, set. 2009. Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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6. | | SOUZA, V. de; CERESER, N. D.; OLIVEIRA, M. C.; CONDE, S. de O.; MELO, P. de C.; NADER FILHO, A. Caracterização de estirpes de Staphylococcus aureus isoladas em queijo Minas Frescal de produção artesanal. Veterinária e Zootecnia, v. 20, n. 2, p. 101-102, 2013. Ref. 0041. Anais do V Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite do Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite ? CBQL, 10 a 12 de Junho de 2013. Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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7. | | CERESER, N. D.; ROSSI JÚNIOR, O. D.; MARTINELI, T. M.; SOUZA, V. de; RODRIGUES, L. B.; KERKOFF, J. Perfil de resistência de Aeromonas spp. isolada no fluxograma de produção do queijo minas frescal industrial e artesanal. ARS VETERINARIA, Jaboticabal, v. 29, n. 1, p. 30-36, 2013. Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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8. | | SOUZA, V. de; CERESER, N. D.; MELO, P. de C.; CONDE, S. de O.; MEDEIROS, M. I. M. de; NADER FILHO, A. Ocorrência de Staphylococcus aureus em rebanho leiteiro do estado de Minas Gerais. Veterinária e Zootecnia, Botucatu, v. 20, n. 2, p. 100-101, 2013. Ref. 0040. Anais do V Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite do Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite - CBQL, 10 a 12 de Junho de 2013. Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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9. | | CERESER, N. D.; ROSSI JÚNIOR, O. D.; MARTINELI, T. M.; SOUZA, V. de; RODRIGUES, L. B.; BOHRZ, D. de A. S.; SILVA, C. F. da; SANTOS, L. A. dos. Perfil de resistência da Aeromonas spp. isolada no fluxograma de produção do queijo Minas Frescal industrial e artesanal. Higiene Alimentar, São Paulo, v. 27, n. 218/219, p. 2837-2841, mar./abr. 2013. Edição dos resumos do VI Congresso Latinoamericano e XII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, II Encontro Nacional de Vigilância das Zoonoses, IV Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal,... Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Registros recuperados : 9 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
Data corrente: |
04/09/2013 |
Data da última atualização: |
27/03/2015 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
SOUZA, V. de; CERESER, N. D.; MELO, P. de C.; CONDE, S. de O.; MEDEIROS, M. I. M. de; NADER FILHO, A. |
Afiliação: |
VIVIANE DE SOUZA, CNPC; Natacha Deboni Cereser, Universidade Federal de Pelotas - Pelotas, RS; Poliana de Castro Melo, Pós-doutoranda - Universidade Federal de Uberlândia (UFU) - Uberlândia, MG; Sandra de Oliveira Conde; Maria Izabel Merino de Medeiros; Antonio Nader Filho, Universidade Estadual Paulista (UNESP) - Jaboticabal, SP. |
Título: |
Ocorrência de Staphylococcus aureus em rebanho leiteiro do estado de Minas Gerais. |
Ano de publicação: |
2013 |
Fonte/Imprenta: |
Veterinária e Zootecnia, Botucatu, v. 20, n. 2, p. 100-101, 2013. Ref. 0040. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Anais do V Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite do Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite - CBQL, 10 a 12 de Junho de 2013. |
Conteúdo: |
Resumo: Procurou-se identificar e confirmar genotipicamente as estirpes de S. aureus isoladas nos casos de mastite e dos principais pontos críticos de contaminação durante o processo de obtenção do leite, por meio da Reação em Cadeia da Polimerase (PCR), a partir da amplificação de fragmento de DNA cromossomal específico do S. aureus. [Staphylococcus aureus occurrence in dairy herd located in Minas Gerais State]. |
Thesagro: |
Estirpe; Gado leiteiro; Leite; Mamite; Staphylococcus aureus; Transmissão de doença. |
Thesaurus NAL: |
Animal diseases; Dairy cattle; Disease transmission; Mastitis. |
Categoria do assunto: |
H Saúde e Patologia |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/89074/1/RAC-Ocorrencia-de-Staphylococcus.pdf
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Marc: |
LEADER 01430nam a2200301 a 4500 001 1965602 005 2015-03-27 008 2013 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aSOUZA, V. de 245 $aOcorrência de Staphylococcus aureus em rebanho leiteiro do estado de Minas Gerais.$h[electronic resource] 260 $aVeterinária e Zootecnia, Botucatu, v. 20, n. 2, p. 100-101, 2013. Ref. 0040.$c2013 500 $aAnais do V Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite do Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite - CBQL, 10 a 12 de Junho de 2013. 520 $aResumo: Procurou-se identificar e confirmar genotipicamente as estirpes de S. aureus isoladas nos casos de mastite e dos principais pontos críticos de contaminação durante o processo de obtenção do leite, por meio da Reação em Cadeia da Polimerase (PCR), a partir da amplificação de fragmento de DNA cromossomal específico do S. aureus. [Staphylococcus aureus occurrence in dairy herd located in Minas Gerais State]. 650 $aAnimal diseases 650 $aDairy cattle 650 $aDisease transmission 650 $aMastitis 650 $aEstirpe 650 $aGado leiteiro 650 $aLeite 650 $aMamite 650 $aStaphylococcus aureus 650 $aTransmissão de doença 700 1 $aCERESER, N. D. 700 1 $aMELO, P. de C. 700 1 $aCONDE, S. de O. 700 1 $aMEDEIROS, M. I. M. de 700 1 $aNADER FILHO, A.
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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