Data/hora: 22/06/2024 06:55:38

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Tipo da produção científica: | Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível: | Nacional - A
Data corrente: | 11/01/2008
Data da última atualização: | 11/01/2008
Autoria: | FONSECA, M. J. de O.; LEAL, N. R.; CENCI, S. A.; CECON, P. R.; BRESSAN-SMITH, R. E.
Afiliação: | Marcos José de Oliveira Fonseca, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Nilton Rocha Leal, UENF; Sérgio Agostinho Cenci, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Paulo Roberto Cecon, UFV; Ricardo Enrique Bressan-Smith, UENF.
Título: | Conservação pós-colheita de mamão 'sunrise solo' e 'golden' em atmosfera controlada.
Ano de publicação: | 2006
Fonte/Imprenta: | Revista Brasileira de Armazenamento, Viçosa, MG, v. 31, n. 2, p. 154-161, 2006.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Carica papaya L; Doenças; Tecnologia pós-colheita.
Thesagro: | Mamão; Qualidade.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (9159-1) - UPC - SP - -- - 2007/018 -  - 2008.00018 - DIS