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Biblioteca(s): | Embrapa Soja; Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente: | 10/01/2000
Data da última atualização: | 17/04/2003
Autoria: | MIRANDA, L. C.; SILVA, W. R. da; CAVARIANI, C.
Título: | Secagem de sementes de soja em silo com distribuição radial do fluxo de ar. II. Efeitos sobre a qualidade das sementes.
Ano de publicação: | 1999
Fonte/Imprenta: | Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 34, n. 11, p. 2109-2121, nov. 1999.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O trabalho avaliou-se em sementes de soja, as consequencias qualitativas provenientes da secagem estacionaria com distribuicao radial de ar, variando o fluxo (26,9, 28,4 e 33,2 m3/minuto/t) e a temperatura do ar insuflado (42, 46 e 50 graus C.), considerando a posicao das sementes na massa (17, 34 e 51 cm em relacao ao cilindro de insuflacao) e o tempo de secagem (0 a 12 horas, com intervalos de quatro horas). Para tanto, alem das determinacoes das temperaturas e dos teores de agua da massa, foi avaliado o desempenho fisiologico das sementes no inicio e ao final de seis meses de armazenamento. Apesar das vantagens fisicas operacionais resultantes da combinacao entre o fluxo e a temperatura intermediarios (28,4 m3/minuto/t e 46 graus C.), a qualidade fisiologica foi menos prejudicada nas combinacoes dos menores fluxos (26,9 e 28,4 m3/minuto/t) com a maior temperatura (50 graus C.) e do maior fluxo (33,2 m3/minuto/t) com as menores temperaturas (42 e 46 graus C.); entre estas, levando em conta os aspectos fisico-operacionais, a associacao de 28,4 m3/minuto/t com 50 graus C. foi a mais eficiente na retirada de agua das sementes. Assim, admitindo os intervalos de fluxo (26,9 a 33,2 m3/minuto/t) e de temperatura (42 a 50 graus C.) estudados, conclui-se que a elevacao na temperatura demanda reducao no fluxo e, inversamente, o aumento no fluxo demanda reducao na temperatura.
Palavras-Chave: | Physiological quality; Processing; Qualidade fisiologica.
Thesagro: | Processamento.
Categoria do assunto: | --

URL:

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPSO/19649/1/PAB97408J.pdf
http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/AI-SEDE/16617/1/PAB97408J.pdf

Registro original: | Embrapa Soja (CNPSO)

Exemplares:

AI-SEDE - (16617-1) - UPE - AP - PP - 630.72081 - P474 -  - DIS
CNPSO - (19649-1) - UPC - AP - -- -  -  -  - DIS