Data/hora: 23/09/2024 00:49:11

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	25/11/2002	
Data da última atualização: 	25/11/2002	
Autoria: 	CARVALHO, M. da P. M. de; JABLONKA, F. H.; CAVALCANTI, G. R. P.; COSTA, M. H. L. M. da; SIQUEIRA, R. S. de.	
Título: 	Batata-doce -idade dos tuberculos e sua influencia no rendimento e qualidade da farinha.	
Ano de publicação: 	1979	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 3., 1979, Florianopolis, SC. Resumos...	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Batata-doce; Tuberculos.	
Thesagro: 	Farinha.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (6211-1) - UPC - SP - -- - 1979/009 -  - 2002.00078 - DIS