Data/hora: 25/06/2024 15:08:26

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Tipo da produção científica: | Capítulo em Livro Técnico-Científico
Data corrente: | 10/02/2023
Data da última atualização: | 10/02/2023
Autoria: | SAMPAIO NETO, A.; PACHECO, C. S. G. R.; ARAUJO, J. L. P.; PADILHA NETO, A. de S.; MOURA, J. A. G. de; SANTOS, F. C. dos; FARIAS, E. A. de; CAVALCANTE M. R. L.; ALMEIDA, B. S.; SANTOS, R. P. dos.
Afiliação: | ALUÍSIO SAMPAIO NETO, UPE; CLECIA SIMONE GONÇALVES ROSA PACHECO, Instituto Federal do Sertão Pernambucano - IFSertão-PE; JOSE LINCOLN PINHEIRO ARAUJO, CPATSA; ANTONIO DE SANTANA PADILHA NETO, UNEB; JOSÉ ALBERTO GONÇALVES DE MOURA, UNEB; FLORISVALDO CAVALCANTI DOS SANTOS, UNEB; ENOS ANDRÉ DE FARIAS, UNEB; MÁRCIA REJANE LOPES CAVALCANTE, Centro Universitário Tabosa de Almeida - ASCES UNITA; BRENO SILVA ALMEIDA, Instituto Federal do Sertão Pernambucano - IFSertão-PE; REINALDO PACHECO DOS SANTOS, UNIVASF.
Título: | O funcionamento de um entreposto de ovos oriundo da agricultura familiar no município de Juazeiro - Bahia.
Ano de publicação: | 2022
Fonte/Imprenta: | In: PACHECO, C. S. G. R.; SANTOS, R. P. (org.). Agroecologia: produção e sustentabilidade em pesquisa. Guarujá: Científica Digital, 2022.
Volume: | v. 2,
Páginas: | cap. 11, p. 142-154.
DOI: | 10.37885/220910331
Idioma: | Português
Conteúdo: | Entreposto de ovos corresponde ao beneficiamento deles, com atividades de recebimento, classificação, acondicionamento, identificação e distribuição in natura. Objetivo: Apresentar e fazer compreender o funcionamento do Entreposto ?Ovos da Caatinga?, criado em 2019, na Comunidade de Canoa, localizada 10 km da sede do Distrito de Massaroca, no município de Juazeiro-BA. Método: É um estudo de caráter exploratório e descritivo, com abordagem qualitativa. Resultados: O entreposto possui um total de 08 compartimentos em sua estrutura física, sendo 04, para a realização das atividades, dotados de piso e parede revestidos por material impermeável e lavável, como Gabinete Sanitário, Higienização, Ovoscopia e Classificação, Embalagem e Armazenamento. Conclusão: As potencialidades econômicas locais são amplas, contribuindo bastante para o alcance e manutenção do desenvolvimento sustentável, consequentemente, para uma convivência adequada no Semiárido nordestino.
Palavras-Chave: | Ovos caipira; Ovos da Caatinga.
Thesagro: | Agricultura Familiar; Desenvolvimento Sustentável; Entreposto.
Thesaurus Nal: | Family farms; Sustainable development.
Categoria do assunto: | B Sociologia Rural
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1151643/1/O-funcionamento-de-um-entreposto-de-ovos-oriundo-da-agricultura-familiar-no-municipio-de-Juazeiro-2022.pdf
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (60294-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS