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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
29/12/2009 |
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Data da última atualização: |
07/06/2022 |
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Autoria: |
PIKETTY, M.-G.; VEIGA, J. B. da; TOURRAND, J.-F.; ALVES, A. M. N.; POCCARD-CHAPUIS, R.; THALES, M. |
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Afiliação: |
MARIE-GABRIELLE PIKETTY, USP/CIRAD; JONAS BASTOS DA VEIGA, CPATU; JEAN-FRANÇOIS TOURRAND, UNB/CIRAD; ALICE MARGARIDA NEGREIROS ALVES, UFPA; RENÉ POCCARD-CHAPUIS, IER/CIRAD; MARCELO THALES, MUSEU PARAENSE EMILIO GOELDI. |
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Título: |
Les déterminants de l'expansion de l'élevage bovin en Amazonie Orientale : conséquences pour les politiques publiques. |
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Ano de publicação: |
2005 |
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Fonte/Imprenta: |
Cahiers Agricultures, Paris, v. 14, n. 1, p. 90-95, jan./fév. 2005. |
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Idioma: |
Francês |
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Conteúdo: |
L'expansion de l'élevage bovin est la première source de déforestation en Amazonie brésilienne. Un des objectifs du projet de recherche « Cattle ranching, land use and deforestation in Brazil, Peru and Ecuador » coordonné par l'université de Floride a été de mieux comprendre l'ensemble des déterminants agroécologiques et socio-économiques à l'origine de cette avancée de la frontière de l'élevage. Cette article présente le cas de l'Amazonie orientale au Brésil. Dans cette région, l'existence de marchés pour les produits de l'élevage, la sécurité des revenus de cette activité, la tradition et l'expérience des migrants et des conditions agroécologiques et d'accès à la technologie favorables sont systématiquement cités comme déterminants du choix de l'élevage bovin. Les résultats permettent de réfléchir à de nouvelles pistes pour les politiques publiques visant à promouvoir un développement durable en Amazonie |
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Palavras-Chave: |
Política agrícola e alimentar. |
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Thesagro: |
Pastagem; Produção animal. |
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Thesaurus Nal: |
Amazonia. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/84864/1/VersionPDF.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
21/07/2020 |
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Data da última atualização: |
28/04/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
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Autoria: |
CASTRO, C. D. P. da C.; RYBKA, A. C. P. |
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Afiliação: |
CLIVIA DANUBIA PINHO DA C CASTRO, CPATSA; ANA CECILIA POLONI RYBKA, CPATSA. |
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Título: |
Processamento de doce de umbu com amêndoas de licuri. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
Petrolina: Embrapa Semiárido, 2020. |
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Páginas: |
6 p. |
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Série: |
(Embrapa Semiárido. Comunicado técnico, 175). |
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ISSN: |
1808-9984 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este trabalho tem o objetivo de apresentar a descrição do processo desenvolvido pela Embrapa Semiárido para a produção de doce de umbu com amêndoas de licuri, como produto potencial para ser incorporado na comercialização de doces derivados de plantas da Caatinga. Assim, o licuri poderá agregar maior valor nutricional e cultural ao doce de umbu e representar uma nova opção de sabor e textura. |
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Palavras-Chave: |
Aceitação do consumidor; Amêndoas de licuri; Doce de umbu; Licuri; Valor nutricional. |
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Thesagro: |
Caatinga; Fruta Tropical; Processamento; Spondias Tuberosa; Tecnologia de Alimento; Umbu. |
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Thesaurus NAL: |
Food technology; Spondias. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1123939/1/Processamento-Doce-umbu-licuri.pdf
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Marc: |
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520 $aEste trabalho tem o objetivo de apresentar a descrição do processo desenvolvido pela Embrapa Semiárido para a produção de doce de umbu com amêndoas de licuri, como produto potencial para ser incorporado na comercialização de doces derivados de plantas da Caatinga. Assim, o licuri poderá agregar maior valor nutricional e cultural ao doce de umbu e representar uma nova opção de sabor e textura.
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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