Data/hora: 20/09/2024 04:16:59

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	25/11/2002	
Data da última atualização: 	14/01/2014	
Autoria: 	STEPHAN, M. P.; CASTRO, I. M.	
Afiliação: 	MARILIA PENTEADO STEPHAN, CTAA; IZABELA MIRANDA DE CASTRO, CTAA.	
Título: 	Análise de nitrato e nitrito em folhas e raízes de beterraba "in natura".	
Ano de publicação: 	1996	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 1996, Poços de Caldas. Resumos... Poços de Caldas: SBCTA, 1996. p. 261, ref. 672.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Folhas.	
Thesagro: 	Beterraba; Nitrato; Nitrito; Qualidade.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/95235/1/1996-078.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (6582-1) - UPC - RA - PP - 1996/078 -  - 2002.00449 - DIS