Data/hora: 16/06/2024 03:38:49

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 10/03/2010
Data da última atualização: | 10/03/2010
Autoria: | CASTRO, F. T.; OLIVEIRA, S. P.; TABAI, K. C.; PENHA, E. M.; GÓES, H. A.
Afiliação: | FERNANDA T. CASTRO, UFRRJ; SILVANA PEDROSO DE OLIVEIRA, CTAA; KÁTIA CILENE TABAI, UFRRJ; EDMAR DAS MERCES PENHA, CTAA; HELLEN A. GÓES, UFRRJ.
Título: | Fatores de decisão de compra de frutas e hortaliças em estabelecimentos de comunidades da zona oeste do Rio de Janeiro (RJ).
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | Higiene Alimentar, São Paulo, v. 23, n. 170/171, p. 310-311, mar./abr. 2009. Edição dos Resumos do IV Congresso Latinoamericano e X Congresso Brasileiro de Higienistas Alimentos, III Encontro Nacional de Centros de Controle de Zoonoses, II Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, Florianópolis, abr. 2009.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Comportamento.
Thesagro: | Compra; Consumidor; Fruta; Hortaliça.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (10250-1) - UPC - SP - PP - 2009/206 -  - 2010.00117 - DIS