Data/hora: 20/06/2024 02:39:24

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Tipo da produção científica: | Video/DVD
Data corrente: | 23/02/2024
Data da última atualização: | 27/02/2024
Autoria: | CASTRO, C. D. P. da C.; RYBKA, A. C. P.
Afiliação: | CLIVIA DANUBIA PINHO DA C CASTRO, CPATSA; ANA CECILIA POLONI RYBKA, CPATSA.
Título: | Fabricação de doces e geleias: apresentação dos trabalhos com mulheres rurais no Semiárido
Ano de publicação: | 2023
Fonte/Imprenta: | Petrolina: Embrapa Semiárido, 2023.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O vídeo apresenta o trabalho de capacitação desenvolvido pela Embrapa com mulheres rurais do Semiárido para a produção de doces e geleias. A iniciativa buscou promover o uso sustentável das frutas nativas da Caatinga, a melhoria da qualidade nutricional, durabilidade dos produtos e a redução dos custos de produção. As ações foram realizadas por meio do projeto 'Capacitação de Extensionistas e Famílias Agricultoras em Tecnologias de Convivência com o Semiárido'. O projeto envolveu parceria entre a Embrapa Semiárido (Petrolina-PE) e o Projeto Dom Helder Câmara, executado pelo Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar, com co-financiamento do Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrícola (FIDA).
Palavras-Chave: | Convivência com a seca; Convivência com o Semiárido; Fabricação de doce; Fabricação de geleia; Fruta nativa; Tecnologia social; Uso sustentável.
Thesagro: | Agricultura Familiar; Caatinga; Custo de Produção; Desenvolvimento Rural; Doce; Geléia; Mulher Rural.
Thesaurus Nal: | Rural development.
Categoria do assunto: | P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra
URL: | https://www.youtube.com/watch?v=KEbG40YEP6w
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (60880-1) - UPC - FI - DD -  -  -  - DIS