Data/hora: 15/06/2024 15:25:25

Biblioteca(s): 	Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Unidades Centrais.	
Tipo da produção científica: 	Artigo em Periódico Indexado	
Circulação/Nível: 	B - 3	
Data corrente: 	18/10/2022	
Data da última atualização: 	23/10/2022	
Autoria: 	CASTRO, A. P. de; FERREIRA, C. M.; SILVA, R. S. e.	
Afiliação: 	ADRIANO PEREIRA DE CASTRO, CNPAF; CARLOS MAGRI FERREIRA, CNPAF; RODRIGO SERGIO E SILVA, CNPAF.	
Título: 	Arroz em sistemas sustentáveis sob pivô central.	
Ano de publicação: 	2022	
Fonte/Imprenta: 	Revista de Política Agrícola, ano 31, n. 3, p. 117-129, jul./ago/set. 2022.	
Páginas: 	p. 117-129	
ISSN: 	1413-4969	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Este trabalho discorre sobre questões que influenciam a expansão da produção de arroz em sistemas intensivos, com sucessão de culturas irrigadas por pivô central no Cerrado. Nas últimas décadas, o abastecimento nacional desse cereal foi garantido pela produção concentrada em um estado, enquanto o País é ao mesmo tempo importador e exportador. A melhoria do manejo do solo, o controle de pragas, a disponibilidade de biomassa ou palhada de alta qualidade, o uso eficiente de água, a emissão nula de metano e a produção de grãos sem arsênio, decorrente do plantio de arroz irrigado por pivô central, e o recente aumento de preço do arroz, são indícios que podem alterar a sua matriz produtiva. Observa-se que a maior parte desses equipamentos de irrigação está onde a produção de arroz não é suficiente para abastecer a demanda local, o que limita o desenvolvimento das indústrias de beneficiamento que operam com ociosidade e adquirem a maior parte da matéria-prima no Sul do País. O sistema exibe tanto aspectos harmônicos quanto dissonantes de preceitos norteadores de sustentabilidade. Os custos de implantação, de manutenção do equipamento de irrigação e de produção são compensados pela produtividade, qualidade, em termos de massa dos grãos e rendimento de grãos inteiros, e pela redução do custo com o transporte da área de produção até a indústria. A principal conclusão é que o futuro do sistema depende da sua competitividade com o arroz do Sul do País, que, por sua vez, subordina-se à adoção de inovações preconizadas pela pesquisa e ao apoio e incentivo da indústria arrozeira aos produtores.	
Palavras-Chave: 	Intensificação sustentável; Matriz alternativa de produção.	
Thesagro: 	Arroz; Cerrado; Oryza Sativa; Produção; Qualidade; Segurança Alimentar.	
Thesaurus Nal: 	Food security; Rice; Sustainable agricultural intensification.	
Categoria do assunto: 	--
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1147413/1/Arroz-em-sistemas-sustentaveis.pdf	
Registro original: 	Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF)	
Exemplares: 	AI-SEDE - (66189-1) - UPE - AP - DD -  -  -  - DIS
CNPAF - (36528-1) - UPC - AP - DD - 2022 -  - 2022 - DIS