Data/hora: 26/05/2024 11:37:26

Biblioteca(s): 	Embrapa Clima Temperado.	
Data corrente: 	16/12/2008	
Data da última atualização: 	13/01/2009	
Autoria: 	PEREIRA, M. C.; CASTILHO, P. M.; VIZZOTTO, M.; KROLOW, C. R.; CORRÊA, A. P. A.	
Título: 	Alterações dos compostos fenólicos totais, antocianinas totais e atividade antioxidante durante o preparo de geléia de amora-preta.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 2.; ENCONTRO DE PÓS GRADUAÇÃO DA EMBRAPA CLIMA TEMPERADO, 2., 2008, Pelotas. anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2008.	
Páginas: 	p. 65	
Descrição Física: 	Volume 1.	
Idioma: 	Português	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Clima Temperado (CPACT)	
Exemplares: 	CPACT - (11385-1) - UMT - PL - -- - 00283 -  - 2008.00283 - DIS