Data/hora: 23/06/2024 03:58:32

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Data corrente: | 03/06/2015
Data da última atualização: | 11/02/2016
Autoria: | SANTOS, E. R.; TEIXEIRA, L. V. DE; TAKEITI, C. Y.; CARVALHO, C. W. P. de; CASTELAR, B.
Afiliação: | EMILSON RODRIGUES SANTOS; LARISSA VIANA DE OLIVEIRA TEIXEIRA; CRISTINA YOSHIE TAKEITI, CTAA; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; BEATRIZ CASTELAR, FIPERJ.
Título: | Perfil reológico de agar obtido a partir de diferentes cultivos de "gracilaria birdiae".
Título original: | Resumos e progamação científica - III Congresso Brasileiro de Reologia.
Ano de publicação: | 2015
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE REOLOGIA, 3., 2015, Campinas. Livro de Resumos e programação científica. Campinas: Associação Brasileira de Reologia, 2015.
Páginas: | p. 84
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Algicultura; Ficocolóides; Reologia.
Thesagro: | Agar.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (12723-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS