Data/hora: 23/09/2024 18:45:35

Biblioteca(s): 	Embrapa Semiárido.	
Tipo da produção científica: 	Capítulo em Livro Técnico-Científico	
Data corrente: 	11/02/1999	
Data da última atualização: 	17/09/2024	
Autoria: 	CERDAN, C.; CARVALHO FILHO, O. M. de.	
Afiliação: 	CLAIRE CERDAN, CENTRE DE COOPÉRATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DÉVELOPPEMENT; ORLANDO MONTEIRO DE CARVALHO FILHO, CPATSA.	
Título: 	Os pequenos produtores de leite do semi-arido nordestino: diferentes formas de insercao no mercado regional.	
Ano de publicação: 	1998	
Fonte/Imprenta: 	In: MOTA, D. M. da; TAVARES, E. D.; GUEDES, V. G. F.; NOGUEIRA, L. R. Q. (Ed.). Agricultura familiar: desafios para a sustentabilidade-coletanea. Aracaju: EMBRAPA-CPATC; Brasília, DF: CENAGRI-SDR, 1998.	
Páginas: 	p. 135-151.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O trabalho apresenta as principais conclusoes de analise comparativa, considerando as condicoes de emergencia e a diversidade de algumas areas de producao de leite no Nordeste semi-arido; as diferentes formas de de insercao ao mercado dos pequenos produtores de leite. Uma reflexao sobre os fatores de desenvolvimento dessas bacias permitiu tirar algumas informacoes para a difusao das experiencias de valorizacao dos produtos da agricultura familiar no Brasil. As regioes estudadas foram: Nossa Senhora da Gloria-SE, Cariri-SE, Pintadas-BA, Taua-CE. Estudaram as condicoes de emergencia e a diversidade das areas de producao das bacias de producao leiteira no Nordeste semi-arido, tipos de pequenos produtores, estrutura e localizacao da propriedade, qualificacao do produtor, a producao e a comercializacao do queijo caseiro e as industrias de laticinios.	
Palavras-Chave: 	Chain; Familiar farms; Production; Productivity; Small farmers.	
Thesagro: 	Agricultura Familiar; Cadeia Produtiva; Comercialização; Leite; Mercado; Pequeno Produtor; Produção.	
Thesaurus Nal: 	milk; trade.	
Categoria do assunto: 	E Economia e Indústria Agrícola	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/196543/1/Agricultura-familiar-pag-135-151.pdf	
Registro original: 	Embrapa Semiárido (CPATSA)	
Exemplares: 	CPATSA - (6928-1) - UPC - PL - PP - 306.349 - M917a -  - DIS