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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
03/08/2020 |
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Data da última atualização: |
11/08/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
SOARES, M. G. L.; BORSOI, L. M.; SENA, G. G. S.; ASCHERI, J. L. R.; SILVA, E. M. M. DA. |
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Afiliação: |
Mariana Guadagnini Lisboa Soares, UFES; Luana Manfioletti Borsoi, UFES; Geralda Gillian Silva Sena, UFES; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA; Erika Madeira Moreira da Silva, UFES. |
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Título: |
Farinhas integrais de banana verde prata e nanica: potencial de aplicação na alimentação humana. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
In: NUTRIÇÃO em Foco: Uma abordagem holística. 3. ed. Piracanjuba-GO: Editora Conhecimento Livre, 2020. Cap. 16. |
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Páginas: |
p. 168-181 |
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DOI: |
DOI: 10.37423/200601149 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Novos produtos. |
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Thesagro: |
Desperdício; Musa sp; Nutrição. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/215181/1/farinha-de-banana-verde.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Hortaliças. Para informações adicionais entre em contato com cnph.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados; Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
04/11/2015 |
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Data da última atualização: |
03/02/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
CARVALHO, S. I. C. de; RAGASSI, C. F.; FALEIRO, F. G. |
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Afiliação: |
SABRINA ISABEL COSTA DE CARVALHO, CNPH; CARLOS FRANCISCO RAGASSI, CNPH; FABIO GELAPE FALEIRO, CPAC. |
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Título: |
Organização de coleções nucleares para conservação. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
In: VEIGA, R. R. de A.; QUEIRÓZ, M. A. de (Ed.). Recursos fitogenéticos: a base da agricultura sustentável no Brasil. Viçosa, MG: Universidade Federal de Viçosa, 2015. |
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Páginas: |
p. 259-262. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Coleção nuclear. |
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Thesagro: |
Banco de germoplasma; Recurso genético. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
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