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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
19/02/2009 |
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Data da última atualização: |
19/02/2009 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
DELIZA, R.; ROSENTHAL, A. |
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Afiliação: |
Rosires Deliza, CTAA; Amauri Rosenthal, CTAA. |
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Título: |
Inovação e o consumidor. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ROSENTHAL, A. (Ed.). Tecnologia de alimentos e inovação: tendências e perspectivas. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2008. cap. 6, p. 73-90. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Indústria de alimentos. |
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Thesagro: |
Consumidor; Inovação; Produto. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Instrumentação. Para informações adicionais entre em contato com cnpdia.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Instrumentação. |
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Data corrente: |
22/03/2006 |
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Data da última atualização: |
22/03/2006 |
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Autoria: |
NASCIMENTO, A. S. do; BISCEGLI, C. I.; MENDONÇA, M. da C.; CARVALHO, R. da S. |
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Título: |
Avanços em tratamentos quarentenários para exportação de manga brasileira: tratamento hidrotémico e tomografia de resonância magnética. |
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Ano de publicação: |
1999 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ALVES, R. E.; VELOZ, C. S. (Org.). Exigências quarentenárias para exportação de frutas tropicais e subtropicais. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical: CYTED: CONACYT, 1999. p.155-171. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Tratamento hidrotérmico - três cultivares de manga (Tommy Atkins, Keit e Haden), foram tratados em um sistema piloto de tratamento hidrotérmico, submersos em água a uma temperatura de 46,1 +ou- 0,5 °C, por um período de 75 e 90 minutos. |
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Palavras-Chave: |
Larvas; Tomografia de Ressonância Magnética; TORM. |
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Thesagro: |
Manga; Tratamento Hidrotérmico. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 01076naa a2200217 a 4500
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653 $aTomografia de Ressonância Magnética
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700 1 $aMENDONÇA, M. da C.
700 1 $aCARVALHO, R. da S.
773 $tIn: ALVES, R. E.; VELOZ, C. S. (Org.). Exigências quarentenárias para exportação de frutas tropicais e subtropicais. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical: CYTED: CONACYT, 1999. p.155-171.
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Registro original: |
Embrapa Instrumentação (CNPDIA) |
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