Data/hora: 22/09/2024 16:37:25

Biblioteca(s): 	Embrapa Hortaliças.	
Data corrente: 	20/06/2007	
Data da última atualização: 	22/11/2010	
Autoria: 	CARVALHO, P. G. B. de; MACHADO, C. M. M.; MORETTI, C. L.; FONSECA, M. E. de N.	
Título: 	Hortaliças como alimentos funcionais.	
Ano de publicação: 	2006	
Fonte/Imprenta: 	Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 24, n. 4, p. 397-404, out./dez. 2006.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Alimento funcional.	
Thesagro: 	Carotenóide; Hortaliça; Saúde.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/23645/1/carvalho-hortalicas.pdf
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362006000400001&lng=pt&nrm=iso	
Registro original: 	Embrapa Hortaliças (CNPH)	
Exemplares: 	CNPH - (32629-1) - UPC - AP - -- - 635.05 -  -  - DIS