Data/hora: 25/06/2024 15:04:06

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 11/12/1998
Data da última atualização: | 19/02/2015
Autoria: | CARVALHO, M. P. M.; OLIVEIRA, S.
Título: | Caracteristicas fisicas e quimicas de 53 cultivares de batata doce.
Ano de publicação: | 1982
Fonte/Imprenta: | Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1982.
Páginas: | 14p.
Série: | (EMBRAPA-CTAA. Pesquisa em andamento, 3).
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Batata-doce; Característica quimica; Características químicas; Chemicophysicae properties; Cultivar; Cultivares; Sweet potato.
Thesagro: | Batata; Batata Doce; Composição Química; Consumo Alimentar; Ipomoea Batatas; Propriedade Físico-Química; Variedade.
Thesaurus Nal: | chemical composition; food consumption; varieties.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/118167/1/caracteristicas-fisicas-e-quimicas-cultivares-batata-doce.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)

Exemplares:

AI-SEDE - (31593-1) - EMB - FL - -- - 06813 - CTAA - 06813 - DIS
CTAA - (1132-1) - UMT - FL - -- - PEA 0003 -  - 1998.00150 - DIS
CNPAB - (28255-1) - EMB - FL - -- - 635.22 -  - 000914 - DIS