Data/hora: 13/06/2024 04:09:56

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Tipo da produção científica: 	Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica	
Data corrente: 	28/01/2009	
Data da última atualização: 	28/04/2009	
Autoria: 	CARVALHO, M. A. G.; FONSECA, M. J. de O.; GODOY, R. L. de O.; PACHECO, S.; ALENCAR, C. A.; SANTOS, J. F. S. G. dos; SOUZA, R. S. de.	
Afiliação: 	Marcela Aline Guimarães Carvalho, UFRRJ; Marcos José de Oliveira Fonseca, CTAA; Ronoel Luiz de Oliveira Godoy, CTAA; Cláudia Alexandrino Alencar, Universidade de Iguaçu; Jorge Fernando Savelli Goulart dos Santos, Universidade Estácio de Sá; Rafael Santos.	
Título: 	Teores de licopeno e de B-Caroteno em goiabas submetidas a atmosfera modificada e refrigeração.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20.; ANNUAL MEETING OF THE INTERAMERICAN SOCIETY FOR TROPICAL HORTICULTURE, 54., 2008, Vitória. Frutas para todos: estratégias, tecnologias e visão sustentável: anais... Vitória: Incaper, 2008.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Também publicado na  XVIII Jornada de Iniciação Científica da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, 2008.	
Palavras-Chave: 	B-caroteno.	
Thesagro: 	Armazenamento; Goiaba.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://200.137.78.15/cd_XXCBF/paginas/FisiologiaPos_Colheita/20080721_155848.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (9616-1) - UPC - SP - -- - 2008/088 -  - 2009.00087 - DIS