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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Ocidental. |
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Data corrente: |
19/09/2006 |
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Data da última atualização: |
14/08/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CAMARGO, J. V. S.; CHAVES, F. C. M.; PENA, E. de A.; COSTA, I. O. V. L.; PINTO, A. C. da S.; POHLIT, A. M. |
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Afiliação: |
JOÃO VITOR S. CAMARGO, Bolsista PIBIC/CNPq; FRANCISCO CELIO MAIA CHAVES, CPAA. |
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Título: |
Produção de caapeba em função de arranjos espaciais. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 46., 2006, Goiânia. [Anais... ]. Horticultura Brasileira, v. 24, n. 1, p. 2783-2786, jul. 2006. Supl. CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Avaliou-se a produção de caapeba em função de seis espaçamentos (0,5 m x 0,5 m; 1,0 m x 0,5 m; 1,0 m x 1,0 m; 1,0 m x 1,5 m; 1,5 m x 1,5 m e 2,0 m x 2,0 m) nas condições de Manaus - AM. O estudo foi realizado na Embrapa Amazônia Ocidental, nos anos de 2004/2005. |
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Palavras-Chave: |
Pothomorphe peltata. |
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Thesagro: |
Biomassa; Caapeba; Planta Medicinal. |
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Thesaurus Nal: |
Amazonia. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/104470/1/46-0690.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
13/02/2017 |
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Data da última atualização: |
16/02/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MIRANDA, J. A. T. de; CARVALHO, L. M. J. de; VIEIRA, A. C. de M.; CARVALHO, J. L. V. de. |
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Afiliação: |
Joyce Aparecida Tavares de Miranda, UFRJ; Lucia Maria Jaeger de Carvalho, UFRJ; Ana Cláudia de Macêdo Vieira, UFRJ; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA. |
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Título: |
Avaliação microscópica dos grânulos de amido em grãos cru e cozido de feijão-caupi. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO NACIONAL DE FEIJÃO-CAUPI, 4., 2016, Sorriso. Feijão-caupi: avanços e desafios tecnológicos e de mercados: resumos. Brasília, DF: Embrapa, 2016. |
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Páginas: |
p. 205 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
As aplicações de amido em sistemas alimentares são geridas, principalmente, pela solubilidade, gelatinização, viscosidade da pasta, digestibilidadee sua retrogradação. Essas propriedades resultam de características, tais como o tamanho e forma dos grânulos, os conteúdos de amilose e amilopectina, a distribuição de cadeias de polímero, o grau de cristalinidade e de resíduos de extração. |
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Palavras-Chave: |
Sementes nutritivas. |
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Thesagro: |
Feijão; Leguminosa; Vigna Unguiculata. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/155427/1/conac-p-205.pdf
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Marc: |
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520 $aAs aplicações de amido em sistemas alimentares são geridas, principalmente, pela solubilidade, gelatinização, viscosidade da pasta, digestibilidadee sua retrogradação. Essas propriedades resultam de características, tais como o tamanho e forma dos grânulos, os conteúdos de amilose e amilopectina, a distribuição de cadeias de polímero, o grau de cristalinidade e de resíduos de extração.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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