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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
31/10/2012 |
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Data da última atualização: |
17/05/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
OLIVEIRA, I. C. S. de; BARCELOS, S. C. de; SANTOS, K. M. O. dos. |
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Afiliação: |
Isabel Cristina Silva de Oliveira, Instituto Federal de Educação Ciências e Tecnologia do Ceará, Campus Sobral - Sobral, CE.; Samuel Carneiro de Barcelos; KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CNPC. |
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Título: |
Viabilidade de cepas nativas de lactobacilos em bebida láctea fermentada sabor de uva. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA CAPRINOS E OVINOS, 1., 2012, Sobral. Resumos... Sobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2012. p. 11-12. (Embrapa Caprinos e Ovinos. Documentos, 104). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O presente trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho de duas cepas nativas de lactobacilos na preparação de uma bebida láctea fermentada com características probióticas. |
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Palavras-Chave: |
Alimento funcional probiótico; Bebida fermentada; Bebida láctea; Suco de uva. |
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Thesagro: |
Alimento fermentado; Fruta; Leite. |
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Thesaurus Nal: |
Lactobacillus plantarum; Lactobacillus rhamnosus. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/69085/1/RAC-Viabilidade-de-cepas.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
08/09/2014 |
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Data da última atualização: |
08/09/2014 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
PONTES, L. C. G; MOURA, E. F.; THERRIER, J.; CARVALHO, J. E. U. de. |
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Afiliação: |
Lígia Cristine G. Pontes, BOSLISTA PIBIC/CNPQ; ELISA FERREIRA MOURA CUNHA, CPATU; Josethe Therrier, UFRA; JOSE EDMAR URANO DE CARVALHO, CPATU. |
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Título: |
Divergência genética entre e dentro de progênies de bacurizeiro do BAG da Embrapa Amazônia Oriental. |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 18.; SEMINÁRIO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL, 2., 2014, Belém, PA. Anais. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2014. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O bacuri (Platonia insignis) é uma espécie frutívora nativa da região Norte e Nordeste utilizada na culinária ou consumido in natura. A Embrapa Amazônia Oriental apresenta em um Banco Ativo de Germoplasma diversos acessos de bacurizeiro coletados em diferentes locais do Estado do Pará. Neste trabalho objetivou-se em estudar a variabilidade genética entre e dentro de progênies de bacurizeiro (P. insignis) coletados na Ilha do Marajó e mantidos no BAG da Embrapa Amazônia Oriental por meio de marcadores ISSR. Os 14 primers amplificaram 77 locos dos quais 33 foram polimórficos. Com a análise do dendrograma construído a partir da matriz de similaridades de Jaccard foi possível observar duplicatas e triplicadas em algumas amostras estudadas. Outras se mostraram altamente similares, indicando que ainda é necessário análise com mais primers para diferenciar os materiais. |
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Palavras-Chave: |
Ilha do Marajó; ISSR; Marcadores moleculares. |
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Thesagro: |
Bacuri; Platonia Insignis. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/107978/1/Pibic34.pdf
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Marc: |
LEADER 01656nam a2200217 a 4500
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100 1 $aPONTES, L. C. G
245 $aDivergência genética entre e dentro de progênies de bacurizeiro do BAG da Embrapa Amazônia Oriental.
260 $aIn: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 18.; SEMINÁRIO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL, 2., 2014, Belém, PA. Anais. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental$c2014
300 $c1 CD-ROM.
520 $aO bacuri (Platonia insignis) é uma espécie frutívora nativa da região Norte e Nordeste utilizada na culinária ou consumido in natura. A Embrapa Amazônia Oriental apresenta em um Banco Ativo de Germoplasma diversos acessos de bacurizeiro coletados em diferentes locais do Estado do Pará. Neste trabalho objetivou-se em estudar a variabilidade genética entre e dentro de progênies de bacurizeiro (P. insignis) coletados na Ilha do Marajó e mantidos no BAG da Embrapa Amazônia Oriental por meio de marcadores ISSR. Os 14 primers amplificaram 77 locos dos quais 33 foram polimórficos. Com a análise do dendrograma construído a partir da matriz de similaridades de Jaccard foi possível observar duplicatas e triplicadas em algumas amostras estudadas. Outras se mostraram altamente similares, indicando que ainda é necessário análise com mais primers para diferenciar os materiais.
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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