Data/hora: 21/06/2024 11:23:47

Biblioteca(s): | Embrapa Acre; Embrapa Rondônia.
Data corrente: | 23/12/2019
Data da última atualização: | 23/12/2019
Autoria: | DIAS, J. A.; CARVALHO, B. P.; MESQUITA, A. Q. de; LAMBERTUCCI, D. M.; CAVALCANTE, F. A.; FARIA, G. V.; CONSTANTINO, N. A. S.
Afiliação: | JULIANA ALVES DIAS, CPAF-RO; BRUNO PENA CARVALHO, CPAF-AC; ADRIANO QUEIROZ DE MESQUITA, CPAF-AC; DANIEL MOREIRA LAMBERTUCCI, CPAF-AC; FRANCISCO ALOISIO CAVALCANTE, CPAF-AC; GUILHERME VIEIRA FARIA, CPAF-RO; Naíle Ágata Souza Constantino, Faculdades Integradas Aparício Carvalho.
Título: | Fatores de risco associados à contagem bacteriana em amostras de leite de rebanhos do estado do Acre.
Ano de publicação: | 2019
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO INTERNACIONAL DE PECUÁRIA LEITEIRA DA AMAZÔNIA OCIDENTAL, 1., 2019, Rio Branco, AC. Anais... Rio Branco, AC: Edufac, 2019.
Páginas: | p. 64.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O objetivo do trabalho foi caracterizar as variáveis de manejo e identificar os possíveis fatores de risco associados à contagem bacteriana do leite de rebanhos.
Palavras-Chave: | Acre; Amazonia Occidental; Amazônia Ocidental; Bacterial count; Calidad de la leche; Contagem bacteriana; Conteo bacteriano; Industria lechera; Qualidade do leite; Western Amazon.
Thesagro: | Laticínio.
Thesaurus Nal: | Dairy industry; Milk quality.

Categoria do assunto:

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Q Alimentos e Nutrição Humana

URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/207778/1/AnaisCongresso19122019-p64.pdf
Registro original: | Embrapa Rondônia (CPAF-RO)

Exemplares:

CPAF-RO - (18332-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS
CPAF-AC - (27391-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS