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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Ocidental. |
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Data corrente: |
26/04/2023 |
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Data da última atualização: |
10/11/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MORAIS, I. da S. de; OLIVEIRA, R. G. de S. de; JERÔNIMO, G. T.; O'SULLIVAN, F. L. A. |
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Afiliação: |
IRANI DA SILVA DE MORAIS, CPAA; ROSILANE GOMES DE SOUZA DE OLIVEIRA; GABRIELA TOMAS JERÔNIMO, UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS; FERNANDA LOUREIRO ALMEIDA OSULLIVAN, CPAA. |
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Título: |
Produção de neo-machos de tambaqui (Colossoma macropomum) pelo uso de metiltestosterona na ração. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
Trabalho apresentado no 10º Congresso Brasileiro de Aquicultura e Biologia Aquática - Aquaciência, 2023, Florianópolis. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O tambaqui Colossoma macropomum é um peixe de porte grande e carne saborosa, que compõe o grupo de peixes redondos de grande importância para a piscicultura nacional, principalmente para a aquicultura da região Norte. Em pisciculturas, o desempenho zootécnico em peso e comprimento das fêmeas são superiores aos dos machos. Neste caso, a engorda exclusiva de fêmeas se torna mais rentável, principalmente para o mercado de peixes maiores. A espécie apresenta sistema de determinação sexual cromossômica homogamética feminina (XX), o que possibilita o uso de neo-machos para a produção de lotes femininos. O objetivo deste trabalho foi testar a 17-alfa-metiltestosterona (MT), andrógeno frequentemente utilizado para masculinização de peixes, na inversão sexual de fêmeas de tambaqui. |
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Thesagro: |
Colossoma Macropomum; Tambaqui. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/249807/1/Aquaciencia-2023-Anais-eletronicos-Neomachos.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Amazônia Oriental. Para informações adicionais entre em contato com cpatu.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
03/03/2020 |
|
Data da última atualização: |
17/04/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 1 |
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Autoria: |
TORMA, P. do C. M. R.; MONTEIRO, P. de L.; CARVALHO, A. V.; FLÔRES, S. H.; AUGUSTI, P. R.; RIOS, A. de O. |
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Afiliação: |
PRISCILA DO CARMO MARCHIORO RAUPP TORMA, UFRGS; PATRIC DE LIMA MONTEIRO, UFRGS; ANA VANIA CARVALHO, CPATU; SIMONE HICKMANN FLÔRES, UFRGS; PAULA ROSSINI AUGUSTI, UFRGS; ALESSANDRO DE OLIVEIRA RIOS, UFRGS. |
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Título: |
Characterization, bioactive compounds and antioxidant potential of açaí (Euterpe oleracea) genotypes. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
Current Bioactive Compounds, v. 15, n. 6, p. 637-647, 2019. |
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DOI: |
10.2174/1573407214666180926124149 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Background: Açaí (Euterpe oleracea), a superfruit consumed worldwide, is a Brazilian Amazon native fruit, with high nutritive value due to its high content of lipids, proteins, and fibers, besides bioactive compounds, such as anthocyanins, carotenoids and phenolic compounds in its composition associated with biological action beneficial to health. The increased consumption of this fruit has stimulated breeding programs in the search of plants and fruits with higher productivity and bioactive compounds, generating information for the development of new cultivars with improved attributes. This work aimed to study six different genotypes of açaí, developed by the breeding program, evaluating their physicochemical characteristics and proximate composition, bioactive compounds and antioxidant activity. Methods: The genotypes were analyzed for titratable acidity, pH, total soluble solids and proximate composition, such as moisture, protein, lipids, total fiber, carbohydrates and ashes contents. A spectrophotometric method using Folin-Ciocalteau reagent performed the phenolic compounds analysis and HPLC evaluated carotenoids and anthocyanins extracted exhaustively. The ABTS assay evaluated the antioxidant activity. Results: The L06P13 and L09P09 genotype presented higher content of total fiber, carbohydrates, and ashes when compared to the commercial sample used as a standard. Furthermore, L22P13 genotype showed the highest content of total anthocyanins (6745.81 mg/100g), total carotenoids (118 ?g/g) and antioxidant activity (674.83 ?M Trolox/g)) when compared to commercial sample. Conclusion: The results revealed promising açaí genotypes and support the importance of advances in the area of functional foods and breeding programs. MenosBackground: Açaí (Euterpe oleracea), a superfruit consumed worldwide, is a Brazilian Amazon native fruit, with high nutritive value due to its high content of lipids, proteins, and fibers, besides bioactive compounds, such as anthocyanins, carotenoids and phenolic compounds in its composition associated with biological action beneficial to health. The increased consumption of this fruit has stimulated breeding programs in the search of plants and fruits with higher productivity and bioactive compounds, generating information for the development of new cultivars with improved attributes. This work aimed to study six different genotypes of açaí, developed by the breeding program, evaluating their physicochemical characteristics and proximate composition, bioactive compounds and antioxidant activity. Methods: The genotypes were analyzed for titratable acidity, pH, total soluble solids and proximate composition, such as moisture, protein, lipids, total fiber, carbohydrates and ashes contents. A spectrophotometric method using Folin-Ciocalteau reagent performed the phenolic compounds analysis and HPLC evaluated carotenoids and anthocyanins extracted exhaustively. The ABTS assay evaluated the antioxidant activity. Results: The L06P13 and L09P09 genotype presented higher content of total fiber, carbohydrates, and ashes when compared to the commercial sample used as a standard. Furthermore, L22P13 genotype showed the highest content of total anthocyanins (6745.81 mg/100g), total car... Mostrar Tudo |
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Thesagro: |
Açaí; Antioxidante; Carotenóide; Euterpe Oleracea. |
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Thesaurus NAL: |
Anthocyanins; Antioxidant activity; Breeding; Carotenoids. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
LEADER 02624naa a2200289 a 4500
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650 $aAnthocyanins
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650 $aAçaí
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700 1 $aRIOS, A. de O.
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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