| |
|
|
| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | GOMES, P. S.; LOPES, R. F. R.; AGUIAR, L. B.; ALMEIDA, L. T. G.; MASSON, L. M. P.; SILVA, J. P. L. da. Avaliação da atividade antioxidante de óleo essencial de orégano em maionese. In: SEMINÁRIO EM INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA ÁREA DE ALIMENTOS, 3., 2014, Rio de Janeiro. Resumos... Rio de Janeiro: IFRJ, 2014. 1 CD-ROM. Ref. SITA 029| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|    |
| Registros recuperados : 1 | |
|
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Soja. Para informações adicionais entre em contato com valeria.cardoso@embrapa.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Soja. |
|
Data corrente: |
13/07/2006 |
|
Data da última atualização: |
17/03/2008 |
|
Autoria: |
CARRÃO-PANIZZI, M. C.; CRANCIANINOV, W. S.; MANDARINO, J. M. G. |
|
Título: |
Índice de solubilidade de nitrogênio (ISN) e índice de dispersibilidade de proteína (IDP), em cultivares de soja produzidas em Londrina e Ponta Grossa. |
|
Ano de publicação: |
2006 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESO DE SOJA DEL MERCOSUR, 3., 2006, Rosário. Mercosoja 2006: mesas científico-técnicas, resúmenes expandidos / comunicaciones. Rosário: Associación de la Cadena de Soja Argentina, 2006. |
|
Páginas: |
p. 297-299. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Inibidor de tripsina; Qualidade do grão. |
|
Thesagro: |
Processamento; Soja; Tecnologia de Alimento; Variedade. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00859naa a2200217 a 4500
001 1469424
005 2008-03-17
008 2006 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aCARRÃO-PANIZZI, M. C.
245 $aÍndice de solubilidade de nitrogênio (ISN) e índice de dispersibilidade de proteína (IDP), em cultivares de soja produzidas em Londrina e Ponta Grossa.
260 $c2006
300 $ap. 297-299.
650 $aProcessamento
650 $aSoja
650 $aTecnologia de Alimento
650 $aVariedade
653 $aInibidor de tripsina
653 $aQualidade do grão
700 1 $aCRANCIANINOV, W. S.
700 1 $aMANDARINO, J. M. G.
773 $tIn: CONGRESO DE SOJA DEL MERCOSUR, 3., 2006, Rosário. Mercosoja 2006: mesas científico-técnicas, resúmenes expandidos / comunicaciones. Rosário: Associación de la Cadena de Soja Argentina, 2006.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Soja (CNPSO) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
