Data/hora: 12/06/2024 10:29:57

Biblioteca(s): 	Embrapa Soja; Embrapa Trigo.	
Tipo da produção científica: 	Autoria/Organização/Edição de Livros	
Data corrente: 	26/08/2016	
Data da última atualização: 	19/07/2017	
Autoria: 	BENASSI, V. de T.; MANDARINO, J. M. G.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.	
Afiliação: 	VERA DE TOLEDO BENASSI, CNPSO; JOSE MARCOS GONTIJO MANDARINO, CNPSO; MERCEDES CONCORDIA CARRAO PANIZZI, CNPT.	
Título: 	Receitas com tofu: inovando com saúde.	
Ano de publicação: 	2014	
Fonte/Imprenta: 	Brasília, DF: Embrapa, 2014.	
Páginas: 	69 p.	
ISBN: 	978-85-7035-398-6	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Receita básica. Receitas salgadas: sopas, saladas e molhos, acompanhamentos, pratos principais. Receitas doces: sobremesas, bolos e biscoitos.	
Thesagro: 	Alimento vegetal; Culinária; Nutrição humana; Soja.	
Thesaurus Nal: 	foodways; human nutrition; soybean products; soybeans; tofu.	
Categoria do assunto: 	--
Q Alimentos e Nutrição Humana	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/146780/1/RECEITAS-TOFU-OL.pdf	
Registro original: 	Embrapa Soja (CNPSO)	
Exemplares: 	CNPSO - (36861-1) - UMT - LV - PP - 641.34 - B4567r - 2016.00025 - DIS
CNPSO - (36861-2) - UMT - LV - DD -  -  -  - DIS
CNPT - (43807-1) - UMT - LV - DD -  -  -  - DIS
CTAA - (14139-1) - EMB - LV - PP - 641.302 - B456r - 2018.00020 - DIS