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Biblioteca(s): 	Embrapa Soja.	
Data corrente: 	17/06/2002	
Data da última atualização: 	05/07/2006	
Autoria: 	CARRÃO-PANIZZI, M.C.; GOÉS-FAVONI, S.P.; KIKUCHI, A.	
Título: 	Effects of hydrothermical treatments in the development of isoflavone aglycones in soybean (Glycine max (L.) Merrill) grains.	
Ano de publicação: 	2002	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 2.; MERCOSOJA 2002, 2002, Foz do Iguaçu. Perspectivas do agronegócio da soja: resumos. Londrina: Embrapa Soja, 2002.	
Páginas: 	p. 348.	
Série: 	(Embrapa Soja. Documentos, 181).	
Idioma: 	Inglês	
Notas: 	Organizado por Odilon Ferreira Saraiva, Clara Beatriz Hoffmann-Campo.	
Palavras-Chave: 	Alimento funcional; Glicosidase; Glicosideo.	
Thesagro: 	Alimentação; Nutrição Humana; Soja.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Soja (CNPSO)	
Exemplares: 	CNPSO - (18793-1) - UMT - PL - -- - RF 633.340981 - C749p -  - DIS