Data/hora: 08/06/2024 13:54:45

Biblioteca(s): 	Embrapa Soja.	
Data corrente: 	06/05/1994	
Data da última atualização: 	01/06/2021	
Autoria: 	CARRAO-PANIZZI, M.C.; MANDARINO, J. M. G.	
Afiliação: 	Embrapa Soja, Cx. Postal 231, CEP 86001-970 Londrina-PR.	
Título: 	Soybean for human consumption: nutritional quality, processing and utilization.	
Ano de publicação: 	1994	
Fonte/Imprenta: 	In: TROPICAL soybean: improvement and production. Rome: FAO, 1994.	
Páginas: 	p. 241-254.	
Série: 	(FAO Plant Production and Protection Series, 27).	
Idioma: 	Inglês	
Notas: 	Prepared by EMBRAPA-National Soybean Research Center.	
Palavras-Chave: 	Brasil; Calorie; Carbohydrate; Consumo humano; Extracao de oleo; Food; Human consumption; Lipid; Lipideo; Nutritional quality; Oil extraction; Processing; Protein; Qualidade nutricional; Receipt; Receita culinaria; Soybean; Utilizacao; Utilization.	
Thesagro: 	Alimentação; Alimento; Caloria; Carboidrato; Leite; Nutrição Humana; Processamento; Proteína; Soja.	
Thesaurus Nal: 	Brazil; human nutrition; milk.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
Registro original: 	Embrapa Soja (CNPSO)	
Exemplares: 	CNPSO - (8136-1) - UPC - PL - PP - 3996 -  - 3996 - DIS