Data/hora: 16/06/2024 20:27:34

Biblioteca(s): 	Embrapa Trigo.	
Data corrente: 	17/07/2018	
Data da última atualização: 	05/10/2018	
Autoria: 	CARRÃO-PANIZZI, M. C.	
Afiliação: 	MERCEDES CONCORDIA CARRAO PANIZZI, CNPT.	
Título: 	Soja hortaliça uma opção além da "commodity".	
Ano de publicação: 	2018	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPÓSIO DE SEGURANÇA ALIMENTAR, 6., 2018, Gramado. Desvendando mitos... Porto Alegre: UFRGS; Campinas: SBCTA, 2018.	
Páginas: 	6 p.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Produção Sustentável de Alimentos, trab. 76.	
Palavras-Chave: 	Edamame; Isoflavona; Soja verde.	
Thesagro: 	Broto de Soja; Sabor; Soja.	
Thesaurus Nal: 	Flavor; Isoflavones; Soybeans; Sprouts (food).	
Categoria do assunto: 	F Plantas e Produtos de Origem Vegetal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/179895/1/ID44352-2018SSA6AC76.pdf	
Registro original: 	Embrapa Trigo (CNPT)	
Exemplares: 	CNPT - (44352-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS