Data/hora: 10/06/2024 12:33:39

Biblioteca(s): | Embrapa Gado de Leite.
Data corrente: | 17/12/2010
Data da última atualização: | 17/12/2010
Autoria: | SIQUEIRA, K. B.; CARNEIRO, A. V.; CARVALHO, G. R.; HOTT, M. C.; TRAVASSOS, G. F.; ASSIS, A. G. de.
Afiliação: | KENNYA BEATRIZ SIQUEIRA, CNPGL; ALZIRO VASCONCELOS CARNEIRO, CNPGL; GLAUCO RODRIGUES CARVALHO, CNPGL; MARCOS CICARINI HOTT, CNPGL; GUILHERME FONSECA TRAVASSOS, CNPq/UFJF; AIRDEM GONÇALVES DE ASSIS, PÓLO DE EXCELENCIA DO LEITE E DERIVADOS.
Título: | A indústria de laticínios da Zona da Mata Mineira e do Campo das Vertentes de Minas Gerais.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | In: CARNEIRO, A. V.; LIMA, I. B. de; MENDES, L. C. R.; RESENDE, M. L. de; ISSA, R. P. N.; LEONEL, F. de P.; MARTINS, P. do C.; TORRES, D. (Ed.). Tecnologias de produção sustentável de bovinos de leite. São João Del Rei: UFSJ, 2010.
Páginas: | p. 83-94.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Leite - indústria - Zona da Mata; Leite - produção - mesorregiões.
Categoria do assunto: | E Economia e Indústria Agrícola
Registro original: | Embrapa Gado de Leite (CNPGL)
Exemplares: | CNPGL - (17639-1) - UPC - PL - PP - 636.214 - C289t - PL - DIS