Data/hora: 18/06/2024 15:31:54

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	22/01/2009	
Data da última atualização: 	15/04/2009	
Autoria: 	ROCHA, M. C.; DELIZA, R.; CORRÊA, F. M.; ABBOUD, A. C. S; CARMO, M. G. F. do.	
Afiliação: 	Mariella Camargo Rocha, UFRRJ; Rosires Deliza, CTAA; Fábio Mathias Corrêa, UFRRJ; Antônio C. S. Abboud, UFRRJ; Margarida Goréte Ferreira do Carmo, UFRRJ.	
Título: 	Perfil sensorial de tomate do tipo cereja in natura.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 21.; SEMINÁRIO LATINO AMERICANO E DO CARIBE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 2008, Belo Horizonte. Anais... Belo Horizonte: SBCTA, 2008. 1 CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Análise descritiva quantitativa; Tomate cereja.	
Thesagro: 	Produção Orgânica.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (9532-1) - UPC - SP - -- - 2008/006 -  - 2009.00005 - DIS