Data/hora: 19/06/2024 10:58:33

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Tipo da produção científica: | Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Circulação/Nível: | -- - --
Data corrente: | 30/01/2008
Data da última atualização: | 30/01/2008
Autoria: | ROCHA, M. C.; DELIZA, R.; CORRÊA, F. O. M.; LIMA, S. S.; ABBOUD, A. C. S.; CARMO, M. G. F.
Afiliação: | Mariella C. Rocha, UFRRJ; Rosires Deliza, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Fábio O. M. Corrêa, UFRRJ; Suelem S. Lima, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Antonio C. S. Abboud, UFRRJ; Margarida G. F. Carmo, Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Título: | Identificando novos tomates cereja promissores para a comercialização de acordo com a preferência do consumidor.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE ANÁLISE SENSORIAL, 2007, Campinas. Anais... Campinas: ITAL/CIAL, 2007. 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Estudo de consumidor; Preferência; Tomate cereja.
Thesagro: | Mercado.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (9218-1) - UPC - SP - -- - 2007/074 -  - 2008.00074 - DIS