Data/hora: 21/09/2024 10:31:22

Biblioteca(s): 	Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.	
Data corrente: 	06/12/2019	
Data da última atualização: 	06/12/2019	
Autoria: 	CARDOZO FILHO, J. de L.; BLOCH JUNIOR, C.	
Afiliação: 	JOSÉ DE LIMA CARDOZO FILHO; CARLOS BLOCH JUNIOR, Cenargen.	
Título: 	O conteúdo protéico solúvel em água do endosperma de café é amplamente digerível por tripsina.	
Ano de publicação: 	2019	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 10., 2019, Vitória, ES. Pesquisa, inovação e sustentabilidade dos cafés do Brasil. Brasília, DF: Embrapa Café, 2019.	
Idioma: 	Português	
Thesagro: 	Coffea Canephora; Endosperma; Peptídeo; Proteína.	
Thesaurus Nal: 	Endosperm; Peptides; Proteins.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/206390/1/97-2267-1-PB.pdf	
Registro original: 	Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (CENARGEN)	
Exemplares: 	CENARGEN - (37997-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS