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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Instrumentação. |
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Data corrente: |
08/10/2018 |
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Data da última atualização: |
19/05/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
FERREIRA, L. F.; ABREU, G. F. de; LAGO, A. M. T.; FIGUEIREDO, L. P.; BORÉM, F. M.; MARTINS, M. A.; BORGES, S. V.; DIAS, M. V. |
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Afiliação: |
MARIA ALICE MARTINS, CNPDIA. |
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Título: |
Development and application of biopolymer coatings to specialty green coffee beans: Influence on water content, color and sensory quality. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
LWT - Food Science and Technology, v. 96, p. 274-280, 2018. |
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ISSN: |
0023-6438 |
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DOI: |
10.1016/j.lwt.2018.05.037 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Application of edible coatings; Coffee quality; Conservation of beans. |
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Thesaurus Nal: |
Storage. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/184085/1/Development-and-application-of-biopolymer-coatings-to-specialty-green-coffee-beans.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Instrumentação (CNPDIA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
13/07/2017 |
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Data da última atualização: |
24/08/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CARDOSO, E. M. R. |
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Afiliação: |
ELOISA MARIA RAMOS CARDOSO, UEPAE BELÉM. |
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Título: |
A mandioca no trópico úmido amazônico: problemas e perspectivas. |
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Ano de publicação: |
1988 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO SOBRE PRODUTIVIDADE AGROFLORESTAL DA AMAZÔNIA: PROBLEMAS E PERSPECTIVAS, 1988, Belém, PA. Programas e resumos... Belém, PA: FCAP, 1988. |
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Páginas: |
p. 89-93. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Cultura. |
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Thesagro: |
Mandioca; Produtividade. |
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Thesaurus NAL: |
Amazonia. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1072639/1/A-mandioca-no-tropico-umido-amazonico.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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